Πώς να ψήνουν Καλέ Cookies (6 βήματα)

Καλέ είναι μια θρεπτική σούπερ τρόφιμα που περιέχουν υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Αυτό το πράσινο φυλλώδες λαχανικό χρησιμοποιείται παραδοσιακά σε σαλάτες, σούπες και sautes. Πιο ενδιαφέρουσες χρήσεις για το κατσαρό λάχανο περιλαμβάνουν smoothies, τα τσιπ λάχανο, ακόμα και τα cookies. Δεδομένου ότι δεν έχει ισχυρή ή συντριπτική γεύση, είναι εύκολο να συνδυάσει σε μια συνταγή μπισκότων χωρίς να επηρεάζουν αρνητικά τη γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
Καλέ συνταγή μπισκότων
Συστατικά
μπολ ανάμιξης

Μαχαίρι ή επεξεργαστή τροφίμων
ταψί

Οδηγίες

1. Πλένετε το λάχανο καλά. Χρησιμοποιήστε οργανικές αν είναι δυνατόν να αποφευχθούν τα φυτοφάρμακα και τα κεριά. Στεγνώστε κάθε φύλλο λάχανο με μια καθαρή χαρτοπετσέτα ή να χρησιμοποιήσετε ένα κλώστης σαλάτα. Είναι σημαντικό ότι το κατσαρό λάχανο είναι στεγνό, έτσι ώστε να μη σβολιάσει το κτύπημα.
   Η

2. Αφαιρέστε τους μίσχους από κάθε φύλλο λάχανο, χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι, ή απλά λυσσασμένο έξω. Οι μίσχοι είναι εξαιρετικά δύσκολη και δεν θα έχει καλή γεύση σε μια συνταγή μπισκότων.
   Η

3. Κόψτε το λάχανο σε μικρά κομμάτια. Στην ιδανική περίπτωση, το λάχανο πρέπει να τεμαχίζεται πολύ λεπτά για να συνδυάσει εύκολα στη ζύμη μπισκότων. Εάν έχετε έναν επεξεργαστή τροφίμων, παλμό το λάχανο μέχρι να παράγει ωραία κομμάτια, αλλά να σταματήσει πριν από το μετατρέπει σε μια πάστα.
   Η

4. Ετοιμάζουμε τη ζύμη μπισκότων σύμφωνα με τις οδηγίες στη συνταγή σας. Υπάρχουν πολλές συνταγές, συμπεριλαμβανομένων των τσιπ σοκολάτας μπισκότα λάχανο, το κατσαρό λάχανο μπισκότα σοκολάτας και άλλοι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε το λάχανο σε τακτική συνταγές μπισκότων σας επίσης. Αυτό είναι χρήσιμο, αν έχετε ήδη μια συνταγή που αγαπάτε.
   Η

5. Ενσωματώστε το κατσαρό λάχανο στη ζύμη μπισκότων σύμφωνα με τις οδηγίες στη συνταγή σας, και να είστε βέβαιος να το ανακατεύουμε καλά, ώστε το λάχανο είναι ομοιόμορφα κατανεμημένη σε όλο το ζυμάρι.
   Η

6. Τελειώστε τη συνταγή από τροχαίο έξω τα μπισκότα ή μετακινήσει με το κουτάλι τους επάνω στο φύλλο μπισκότων και ψήνουμε σύμφωνα με τις οδηγίες.
   Η