Πώς να κάνετε βουτυρόγαλα για το ψήσιμο (7 βήματα)

Το βουτυρόγαλα χρησιμοποιείται σε πολλές συνταγές, όπως τηγανίτες και μπισκότα. Σε ορισμένες περιοχές, το βουτυρόγαλα είναι δύσκολο να βρει ή να πωλείται σε μεγάλα εμπορευματοκιβώτια όταν χρειάζεστε ένα μικρό μόνο. Το βουτυρόγαλα είναι εύκολο να γίνουν στο σπίτι με λίγα συστατικά και μπορείτε να κάνετε τόσο πολύ ή τόσο λίγα όπως θέλετε χωρίς επιπλέον ταξίδι στο μανάβικο. Μπορείτε να κάνετε τακτικά βουτυρόγαλα ή αλήθεια καλλιεργούνται βουτυρόγαλα.
, Τι χρειάζεστε
Γάλα
ξίδι ή χυμό λεμονιού
Γυαλί
Η Κουτάλι
Active καλλιεργούνται βουτυρόγαλα
Μεγάλο βάζο με καπάκι
Η Easy Βουτυρόγαλα

1. Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι γάλα σε ένα ποτήρι. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας. χυμό λεμονιού ή ξύδι.
   Η

2. Αναμειγνύονται καλά με ένα κουτάλι. Αφήστε το γάλα να καθίσει για τουλάχιστον 15 λεπτά.
   Η

3. Περιμένετε έως ότου το γάλα πηγμένο. Ανακατέψτε κοφτά να ανακατεύουμε καλά και να εξαλείψει οποιαδήποτε κομμάτια. Το βουτυρόγαλα είναι τώρα έτοιμο να χρησιμοποιηθεί σε οποιαδήποτε συνταγή.
   Η
   Καλλιεργημένα Βουτυρόγαλα
   

   1. Ξεκινήστε με 6 ή 8 ουγκιών ενεργών καλλιεργημένα αποβουτυρωμένο γάλα χύνεται σε ένα βάζο με ένα στεγανό καπάκι. Το βάζο θα πρέπει να είναι ένα μέγεθος λίτρων ή μεγαλύτερη.
      Η

   2. Προσθέστε 3 φλιτζάνια φρέσκο ​​κρύο γάλα στο βάζο. Τοποθετήστε το καπάκι σφιχτά. Ανακινήστε το βάζο αρκετά καλά μέχρι να διαλυθεί πλήρως τα συστατικά.
      Η

   3. Τοποθετήστε το βάζο σε ένα ζεστό χώρο, όπως κοντά σε μια σόμπα ή στην κορυφή ενός ψυγείου. Αφήστε το να καθίσει για τουλάχιστον 24 ώρες αλλά όχι περισσότερο από 36 ώρες.
      Η

   4. Ρίχνουμε το αποβουτυρωμένο γάλα σε ένα καθαρό ποτήρι. Αν είναι σωστά υποστεί ζύμωση, θα παλτό η πλευρά του γυαλιού. Είναι πλέον έτοιμο για ψήσιμο ή το ποτό.
      Η