Πώς φτιάχνετε το αμυγδαλέλαιο;

- Αμύγδαλα

- Μπλέντερ ή επεξεργαστή τροφίμων

- Ένα τυρόπανο ή σουρωτήρι με λεπτό πλέγμα

- Ένα γυάλινο βάζο ή μπουκάλι

Οδηγίες:

1. Τοποθετούμε τα αμύγδαλα σε ένα μπλέντερ ή τον επεξεργαστή τροφίμων και τα χτυπάμε μέχρι να αλεσθούν πολύ καλά.

2. Προσθέστε αρκετό νερό στα αμύγδαλα για να γίνουν μια πάστα.

3. Απλώνουμε την αμυγδαλόπαστα σε μια τυρί ή διχτυωτό σουρωτήρι και αφήνουμε να στραγγίξει για αρκετές ώρες.

4. Στύψτε την αμυγδαλόπαστα για να βγάλετε το λάδι.

5. Αποθηκεύστε το αμυγδαλέλαιο σε γυάλινο βάζο ή μπουκάλι.

Το αμυγδαλέλαιο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για μαγείρεμα, ψήσιμο και περιποίηση δέρματος.