Πώς να χρησιμοποιήσετε το περίσσευμα Χαμ (ένα γευστικό δείπνο Συνταγή Ιδέα)

Δημιουργήστε μια μοναδική ιδέα γεύμα με το εναπομείναντας ζαμπόν από την εορταστική γεύμα προηγούμενη ημέρα σας. Μεταμορφώστε το σε ένα νόστιμο γεύμα για την οικογένειά σας, έτσι ώστε να μην νιώθετε σαν να τρώει βαρετό αποφάγια. Ενσωματώστε το ζαμπόν σε ένα παραδοσιακό ελβετικό Rosti συνταγή, η οποία είναι η ελβετική έκδοση του τηγανίτα πατάτας. Συνδυάστε το ζαμπόν με άλλα βασικά συστατικά, και θα έχετε ένα νέο πιάτο -. Ένα νόστιμο και χορταστικό ζαμπόν ελβετική Rosti για την επόμενη weeknight το δείπνο σας
, τι χρειάζεστε
£ 1 πατάτες
1 φλιτζάνι ζαμπόν
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο σκελίδες σκόρδο
2

2 κουταλιές της σούπας βούτυρο Κίνα 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο δεντρολίβανο
1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

1. μισοβράζω τις πατάτες, με τη φλούδα τους, σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Αδειάστε το νερό και αφήστε τις πατάτες κρυώσουν.
   Η

2. Καθαρίζουμε τις πατάτες με ένα μαχαίρι και χυδαία τρίψτε τα με ένα τρίφτη. Λεπτές κόβετε το ζαμπόν, τα κρεμμύδια και το σκόρδο σκελίδες.
   Η

3. Τηγανίζουμε το ζαμπόν με το βούτυρο σε ένα 9-ιντσών τηγάνι σε μέτρια φωτιά, μέχρι να γίνει τραγανό. Προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα κρεμμύδια και το σκόρδο σκελίδες και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.
   Η

4. προσθέτουμε το τριμμένο πατάτες και απαλά ισιώστε τους στο τηγάνι μαζί με τα υπόλοιπα συστατικά με το πίσω μέρος του μια σπάτουλα . Προσθέστε αλάτι, πιπέρι και το ψιλοκομμένο δεντρολίβανο πάνω από το ζαμπόν ελβετική Rosti και το αφήνουμε να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 15 λεπτά.
   Η

5. Ρυθμίστε την πάνω πλευρά του πλατύγυρο πλάκα πάνω από τις Rosti και το ιμβερτοποιημένο το τηγάνι για να μεταφέρετε τα Rosti πάνω στην πλάκα. Σπρώξτε τα Rosti πίσω στο τηγάνι για να επιτρέψει στο κάτω μέρος για να μαγειρεύουμε για 10 λεπτά, ή μέχρι να γίνει. Επειδή η Rosti έχει θρυμματισμένη υφή, δεν μπορείτε να το κτυπήσουν εύκολα από την άλλη πλευρά σαν τηγανίτα, το οποίο είναι ο λόγος που πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα πιάτο.
   Η