Πώς να κάνετε Hard Candy πάγωμα Διακόσμηση (5 βήματα)

Κάνοντας τη δική σας στολίδια σκληρό πάγωμα καραμέλα είναι ένα διασκεδαστικό τρόπο για να προσαρμόσετε σπιτικό ή κατάστημα-αγόρασε ψημένα αγαθά. Η συνταγή απαιτεί μόνο τη ζάχαρη, το νερό και χρωστικές τροφίμων. Η ζάχαρη διαμορφώνεται από καλούπια καραμέλα, τα οποία μπορούν να αγοραστούν στο ψήσιμο και βιοτεχνικών καταστημάτων. Μπορεί να πάρει μια-δυο προσπαθεί να πάρει πραγματικά το συνηθίσετε κατασκευή αυτών των τραγανό, γλυκό διακοσμήσεις. Μετά την σκληρή διακοσμήσεις καραμέλα είναι στεγνά, τα διακοσμήσουν με γλάσο για να τους δώσει πραγματικά κάποια χαρακτήρα.
, Τι χρειάζεστε
2 φλιτζάνια ζάχαρη
κόλλα ή το κονιοποιημένο Χρωματισμός τροφίμων
4 κουτ. του νερού
Η Candy Καλούπια
Κερασάκι
σωληνώσεων Τσάντες με στενές άκρες

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε τη ζάχαρη σε ένα μπολ και το χρώμα αυτό με το χρωματισμό τροφίμων μέχρι να πάρει την επιθυμητή απόχρωση. Μην χρησιμοποιείτε υγρά χρωματισμού τροφίμων, η οποία θα προσθέσει πάρα πολύ υγρασία με τη ζάχαρη και το αναγκάσει να συγκεντρωθούν.
   Η

2. Αρχίστε να προσθέτετε το νερό. Προσθέτουμε το νερό με τη ζάχαρη περίπου 1/2 κουτ. σε μια στιγμή? ανάλογα με την περιεκτικότητα σε υγρασία της ζάχαρης, δεν μπορεί να λάβει την πλήρη 4 κουτ. για να πάρει τη ζάχαρη στη σωστή συνέπεια. Η ζάχαρη πρέπει να είναι ακριβώς αρκετό υγρό για να συσκευάσει, αλλά όχι υγρή στο σημείο του να είναι μια πάστα. Το πιο βροχερό η ζάχαρη είναι, τόσο περισσότερο οι διακοσμήσεις θα λάβει για να στεγνώσουν στα καλούπια.
   Η

3. Συσκευάστε το υγρό ζάχαρη στα καλούπια 1/4 έως 1/2-inch thick-- -η καλούπια κατά πάσα πιθανότητα δεν θα πληρωθούν σε όλη τη διαδρομή προς την κορυφή. Όσο παχύτερη είναι η στρώση ζάχαρης, τόσο περισσότερος χρόνος θα χρειαστεί τις διακοσμήσεις για να ορίσετε.
   Η

4. Αφήστε τα καλούπια για να καθίσετε έξω για 10-12 ώρες. Για να ελέγξετε τις διακοσμήσεις, πιέστε απαλά το εκτεθειμένο κάτω με την άκρη του δακτύλου σας. Αν η ζάχαρη αισθάνεται σκληρά και δεν δίνουν, οι διακοσμήσεις είναι πιθανόν να ρυθμιστεί. Αντιστρέψτε τα καλούπια σε μια επίπεδη επιφάνεια για να απελευθερώσει τις διακοσμήσεις. Οι διακοσμήσεις πρέπει να σκάσει δεξιά έξω αφού έχουν ξηρανθεί.
   Η

5. Διακοσμήστε τα μορφοποιημένα διακοσμήσεις ζάχαρη με άχνη. Συμπληρώστε σακούλες σωληνώσεις με την άχνη και να θέσει ένα λεπτό στόμιο στο άκρο του σάκου. Αφήστε το γλάσο να στεγνώσει μέχρι σκληρά.
   Η