Η μπύρα δεν έχει σκοπό να αποθηκεύονται ή σερβίρονται στα είδη των θερμοκρασιών φτάνει στη σχάρα σας. Ενώ η ίδια η αλκοόλη δεν υφίστανται τυχόν επικίνδυνων χημικές μεταβολές, το δοχείο έρχεται σε δύναμη - την εσωτερική επένδυση του δοχείου, για παράδειγμα, θα μπορούσε να υποβαθμίσει την θερμότητα και τις χημικές ουσίες αναμειγνύεται με το υγρό. Το εξωτερικό του δοχείου μπορεί να είναι ομοίως επικίνδυνη, καθώς οι μελάνες στο εξωτερικό ενός δοχείου μπύρας δεν είναι απαραιτήτως δοκιμαστεί για την ασφάλεια - που θα μπορούσε να γίνει καρκινογόνα ή τοξικά στη θερμότητα και αιμορραγούν στο κοτόπουλο. Μέσα και έξω, μεταλλικά κουτιά μπύρας απλά δεν μπορεί να είναι ασφαλής για το μαγείρεμα με το φαγητό σας.
Η
Fiery Κίνδυνος

Ως ένα ιδιαίτερα εύφλεκτη ουσία, το αλκοόλ μπορεί να είναι μια επικίνδυνη ουσία για μαγείρεμα ανοικτή φλόγα. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια στάση για να κρατήσει ψηλά σας μπύρα μπορεί το κοτόπουλο, για παράδειγμα, μπορεί να ανατραπεί, ανατρέπει τα συστατικά του μεταλλικού δοχείου πάνω από τις φλόγες κάτω και προκαλώντας μια φωτοβολίδα-up. Ενώ αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μια έκαψαν πτηνού, εάν αυτό συμβεί μέσα μαγειρέματος, αφού προηγουμένως απέρριψε το δοχείο, ενώ μπορείτε να ρυθμίσετε το κοτόπουλο σας μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά εγκαύματα. Θα πρέπει επίσης να θυμόμαστε για να ανοίξετε την μπύρα μπορεί, πριν να το τοποθετήσετε στη κοτόπουλο σας -. Αν ξεχάσετε, η θερμότητα θα προκαλέσει επικίνδυνη αύξηση της πίεσης στο εσωτερικό του δοχείου, καθιστώντας εκραγεί
Η
επικίνδυνο θερμοκρασίες

Οι Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας συνιστά μια εσωτερική θερμοκρασία τουλάχιστον 165 βαθμούς Κελσίου για την ασφαλή κατανάλωση κοτόπουλου - και μπύρα μαγείρεμα μπορεί κοτόπουλο μπορεί να είναι δύσκολο για το κρέας για να φτάσει τη θερμοκρασία σε όλη. Επειδή η μπύρα μπορεί γεμίζει κοιλότητα του κοτόπουλου, ζεστός αέρας δεν μπορεί να κυκλοφορήσει μέσα. Αυτό σημαίνει ότι αντί του μαγειρέματος από το εσωτερικό και το εξωτερικό, το κοτόπουλο μαγειρεύει μόνο από το εξωτερικό, η οποία είναι λιγότερο αποτελεσματική και μπορεί να προκαλέσει παραπλανητικές αποτελέσματα με θερμόμετρο κρέας σας. Τα μέρη του κοτόπουλου που βρίσκεται πλησιέστερα στο δέρμα μπορεί να φτάσει 165 F, πολύ νωρίτερα από ό, τι τα μέρη που βρίσκεται πλησιέστερα προς την μπύρα μπορεί να - στην πραγματικότητα, το εσωτερικό δεν μπορεί να μαγειρευτεί πλήρως μέχρι το εξωτερικό του κοτόπουλου είναι 180 - 190 F. Εάν δεν ' t μαγειρέψουν το πουλί σωστά, μπορεί να τρώτε μισοψημένο κρέας και ανασφαλείς.
Η
Υγρά Μπερνς

Ακόμα κι αν χρησιμοποιείτε μια στάση που κρατά η μπύρα μπορεί και το κοτόπουλο σε θέση, υπάρχει κίνδυνος σοβαρών εγκαυμάτων από καυτό υγρό όταν τους αφαιρέσει από το γκριλ. Εάν δεν θέλετε να χρησιμοποιήσετε μια στάση, η μπύρα μπορεί να μπορούν να συνενωθούν στο εσωτερικό του κοτόπουλου, γεγονός που καθιστά δύσκολο να αφαιρέσετε - και αν δεν είστε προσεκτικοί, θα μπορούσατε να περιέλουσαν με ζεστό αλκοόλ. Εάν χρησιμοποιείτε μια στάση, από την άλλη πλευρά, γράσο-αλίευση δίσκο του μπορεί να ανατραπεί και να καίτε με ζεστό σταλάγματα. Είτε έτσι είτε αλλιώς, θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν αφαιρείτε το κοτόπουλο από τη σχάρα και το δοχείο από το κοτόπουλο ή θα μπορούσατε να καταλήξετε με σοβαρά τραύματα.
Η