Πώς να Flash Freeze Πρώτες Κεφτεδάκια (3 βήματα)

Flash κατάψυξη άψητα κεφτέδες προετοιμάζονται εκ των προτέρων, θα σας εξοικονομήσει χρόνο και να αποτρέψει τα κεφτεδάκια από κολλήσουν μεταξύ τους στην κατάψυξη. Flash κατάψυξης είναι η διαδικασία της κατάψυξης τροφίμων - συνήθως κατανεμημένες σε μεμονωμένα κομμάτια - ακάλυπτο, έτσι ώστε να παγώνει γρήγορα, εμποδίζοντας το σχηματισμό κρυστάλλων πάγου που προκαλούν έγκαυμα καταψύκτη. Μπορείτε να παγώσετε μια μεγάλη παρτίδα των τροφίμων, όπως κεφτεδάκια, εκ των προτέρων, έτσι ώστε να έχετε μόνο σε αυτούς, αποψυχθεί ή κατεψυγμένα, μαγείρεμα όταν είναι έτοιμη. Όταν οι κεφτέδες καταψύχονται σωστά, δεν θα κολλήσουν μεταξύ τους και μπορείτε να πάρετε όσο λίγα ή πολλά θέλετε.
, Τι χρειάζεστε
ψησίματος φύλλο
Περγαμηνή χαρτί
Η αεροστεγείς σακούλες δοχείο ή πλαστικό

Οδηγίες

  1. Τοποθετήστε τις έλασης κεφτέδες σε ένα ταψί καλυμμένο με λαδόκολλα. Διαστημική τα κεφτεδάκια, ώστε να μην ακουμπάνε.
    Η

  2. Τοποθετήστε το δίσκο της κεφτέδες στην κατάψυξη και να παγώσει τους μέχρις ότου παγώσει, η οποία διαρκεί περίπου 30 - 40 λεπτά, ανάλογα με το μέγεθος της τα κεφτεδάκια.
    Η

  3. Αφαιρέστε τα κεφτεδάκια από το δίσκο και τα βάζουμε σε ένα αεροστεγές δοχείο ή μια αεροστεγή σακούλα καταψύκτη. Αποθηκεύστε τα κεφτεδάκια στην κατάψυξη μέχρι και τρεις μήνες.
    Η