Πώς να Cook μια παγωμένη Ahi Tuna Steak σε λεπτά

Αν δεν είστε αρκετά τυχεροί για να ζήσει στη Χαβάη, ΑΗΙ τόνου, επίσης γνωστό ως κίτρινο τόνου, γενικά πωλείται κατεψυγμένο. Θα πρέπει να ξεπαγώσετε κατεψυγμένο φιλέτο ΑΗΙ τόνου πριν από το μαγείρεμα τηγάνι-αποπνικτική ή το ψήσιμο στη σχάρα είναι για ένα γεύμα. Αυτές οι τεχνικές μαγειρέματος, θα βοηθήσει να διατηρήσει την ήπια γεύση και σφικτή υφή του AHI, παίρνοντας το γεύμα σας έτοιμο μέσα σε 30 λεπτά. Φάτε το φιλέτο ΑΗΙ τόνου ως γεύμα από μόνη της, ή να το προσθέσετε σε σαλάτες ή σάντουιτς.
, Τι χρειάζεστε
Bowl
Νερό Κίνα Fork
Skillet
Φυτικά έλαια

Αλάτι Πιπέρι

χυμό λεμονιού Κίνα Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Γεμίστε ένα μπολ με νερό. Αφαιρέστε το κατεψυγμένο ΑΗΙ τόνου από τη συσκευασία του και τοποθετήστε το ψάρι στο νερό. Αφήστε το να αποψυχθεί στο νερό για περίπου 20 λεπτά.
   Η

2. Για να AHI σχάρα, προθερμάνετε το γκριλ σε μέτρια-υψηλή θερμοκρασία. Περίοδος το AHI μπριζόλα τόνου με το τρίψιμο λίγο φυτικό λάδι, αλάτι, πιπέρι και το χυμό λεμονιού πάνω από αυτό, αν σας αρέσει. Τοποθετήστε το ψάρι από την πλευρά του δέρματος προς τα κάτω σχάρα. Μαγειρέψτε για τρία λεπτά σε κάθε πλευρά, ή μέχρι το ψάρι γυρίζει προβληματικός όταν το τρυπάτε με ένα πιρούνι.
   Η

3. Για να παν-καυτηριάζω AHI, τοποθετήστε ένα τηγάνι σε μέτρια-υψηλή θερμότητα. Τρίψτε καρυκεύματα της επιλογής σας από την μπριζόλα AHI τόνου. Προσθέτουμε λίγο φυτικό λάδι και τη θερμότητα για δύο λεπτά ή μέχρι να αρχίσει το κάπνισμα. Ρυθμίστε το ψάρι στη θερμαινόμενη τηγάνι. Μαγειρέψτε για τρία λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι το ψάρι να ροδίσει ελαφρά.
   Η