Πώς να μαγειρεύουν ρύζι Flakes (5 βήματα)

Μπορείτε να μαγειρέψετε νιφάδες ρυζιού ως μια γλυκιά ή αλμυρή συνταγή. Τα αποξηραμένα και ισοπέδωσε νιφάδες parboiled στους μαύρο ή άσπρο ρύζι, οι νιφάδες ρυζιού που καταναλώνεται τακτικά ως γεύμα, σνακ ή κουάκερ σε πολλές ασιατικές πολιτισμών. Φως στο βάρος και διαστάσεις περίπου δύο ίντσες στο μήκος, νιφάδες ρυζιού έχουν μια ανομοιόμορφη υφή και ήπια γεύση. Είναι εύκολο να μαγειρέψουν και μπορεί να παρασκευαστεί πολύ γρήγορα.
, Τι χρειάζεστε
Σουρωτήρι
Bowl
Κατσαρόλα
Σουρωτήρι
Κουτάλι
Η επίπεδη πλάκα
Φυτικά έλαια
Καρυκεύματα
λαχανικά
Η Οδηγίες

1. Ορίστε τις νιφάδες ρυζιού σε ένα σουρωτήρι. Τοποθετήστε κάτω από τρεχούμενο νερό και καθαρό. Στραγγίστε τα και αφήστε τα σε ένα μπολ. ​​
   Η

2. Γεμίστε μια κατσαρόλα με νερό. Ρυθμίστε σε μέτρια φωτιά και αφήνουμε να πάρει βράση. Αφαιρέστε το νερό από την πηγή θερμότητας και περιχύνουμε τις νιφάδες ρυζιού για να μαλακώσουν. Αφήστε τις νιφάδες ρυζιού να μουλιάσει σε ζεστό νερό για περίπου 10-15 λεπτά.
   Η

3. χωρίσει το νερό από τις νιφάδες ρυζιού περνώντας μέσα από ένα σουρωτήρι. Ρυθμίστε το ιατρικό ρύζι σε μια επίπεδη πλάκα. Αν δεν έχετε ένα φίλτρο, αφαιρέστε τις νιφάδες ρυζιού από το νερό με ένα κουτάλι. Πιέστε το νερό από τις νιφάδες ρυζιού με τα χέρια σας.
   Η

4. Ζεσταίνετε λίγο φυτικό λάδι σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά. Προσθέστε καρυκεύματα της επιλογής σας, όπως οι σπόροι μουστάρδας, κύμινο, σκόνη τσίλι και πιπέρι. Σοτάρουμε για περίπου 1 λεπτό ή μέχρι ελαφριά καφέ.
   Η

5. Προσθέστε φρέσκα ή κατεψυγμένα λαχανικά, όπως ψιλοκομμένα καρότα, το μπρόκολο και τα φασολάκια, εάν είναι επιθυμητό. Ανακατέψτε τα λαχανικά και τα καρυκεύματα με ένα κουτάλι. Ρίχνουμε το νερό και αφήνουμε να πάρει βράση. Προσθέστε ½ φλιτζάνι νερό για κάθε 1 φλιτζάνι νιφάδες ρυζιού που χρησιμοποιείτε. Τοποθετήστε ένα κάλυμμα πάνω από την κατσαρόλα. Cook για πέντε λεπτά ή έως ότου τα φυλλίδια ρύζι να απορροφήσει όλο το υγρό. Δοκιμάστε γαρνίρισμα με ψιλοκομμένο κόλιανδρο και μια εξόρμηση του χυμό λεμονιού. Σερβίρετε το φαγητό ζεστό.
   Η