Πώς να μαγειρέψουν καραμελωμένα κρεμμύδια στο λίπος μπέϊκον

καραμελωμένα κρεμμύδια ενισχύουν τη γεύση της πίτσας, σάντουιτς, πιάτα με κρέας, μπιφτέκι και μια σειρά από άλλα τρόφιμα. Καραμελοποίηση εμφανίζεται, ενώ το κρεμμύδι μαγείρεμα και τα καφέ της θερμότητας τα φυσικά σάκχαρα στο κρεμμύδι. Το άρωμα έχει χαρακτηριστεί ως καπνιστή, καρυδιού και ελαφρώς γλυκιά. Ενώ μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τον τύπο κρεμμύδι της επιλογής σας, κίτρινα κρεμμύδια με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη τους καραμελώσουν τουλάχιστον εξίσου καλά με οποιοδήποτε άλλο. Το πλούσιο άρωμα της σωταροντας κρεμμύδια είναι βέβαιο ότι θα σας ανοίξουν την όρεξη του καθενός στο σπίτι.
, Τι χρειάζεστε
Σανίδες
Μαχαίρι
Η Μπέικον
Skillet

Οδηγίες

1. Βάλτε το κρεμμύδι στο πλευρό της σε ένα ξύλο κοπής. Χρησιμοποιήστε ένα μαχαίρι για να κόψει περίπου 1/4 ίντσα από την κορυφή και τον πυθμένα του κρεμμυδιού. Κάντε μια σχισμή στο εξωτερικό δέρμα από πάνω προς τα κάτω και να συνεχίσει γύρω από το κρεμμύδι. Αφαιρέστε το εξωτερικό δέρμα και κόψτε το επιθυμητό ποσό των κρεμμυδιών σε περίπου 1/4 ιντσών φέτες πάχους.
   Η

2. Τηγανίζουμε αρκετό λωρίδες μπέικον σε ένα μεγάλο τηγάνι για να δώσει αρκετό λίπος για να τηγανίσετε το κρεμμύδια. Όταν το μπέικον είναι καλά κάνει, να το αφαιρέσετε από το τηγάνι και αφήστε το στην άκρη.
   Η

3. Προσθέστε τα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες, όταν το λίπος είναι ζεστό και ανακατεύουμε τα κρεμμύδια σε δυνατή φωτιά για 5 έως 10 λεπτά στη συνέχεια να μειώσει τον καυστήρα σε χαμηλό-to-μέτρια φωτιά.
   Η

4. Λιώνουμε τις λωρίδες μπέικον και προσθέστε τα στα κρεμμύδια. Συνεχίστε να σοτάρουμε το μείγμα κρεμμύδι, γενικά 20-30 λεπτά ή μέχρι τα κρεμμύδια είναι εντελώς χαλαρός και έχουν ένα καφέ για να μαυρίσει το χρωματισμό καραμέλα.
   Η