Μπισκότα κάνει ένα πολύ αγαπημένο συνοδευτικό για τα γεύματα, και την ενσωμάτωση αγαπημένη συνταγή μπισκότων σας, με τη μορφή από το φλοιό είναι μια έξυπνη συντόμευση. Αν θέλετε να κάνετε το γεύμα σας μπροστά από το χρόνο, αυτό έχει νόημα μόνο για να προετοιμάσουν τα μπισκότα μπροστά από το χρόνο, καθώς και. Με αυτόν τον τρόπο ολόκληρο το πιάτο μπορεί να βγει από το ψυγείο και να πάει στο φούρνο, και θα κρατήσει τόσο χρόνο προετοιμασίας σας και τον καθαρισμό σας στο ελάχιστο.
Η κρούστα

Η κρούστα μπισκότο κάνει μια σειρά από καλά πράγματα για μια κατσαρόλα. Κατ 'αρχάς, που καλύπτει την κατσαρόλα με εξάτμιση όρια κρούστα και κρατά το υπόλοιπο του γεύματος από το στέγνωμα. Αν πατήσετε προσεκτικά τη ζύμη στα άκρα της κατσαρόλα, η κρούστα μπορεί να βοηθήσει να αποτρέψει την πλήρωση από υπερχείλιση και να λερώσουν το φούρνο σας. Προσθέτει, επίσης, στην οπτική και γαστρονομικές έκκληση ενός πιάτου, που παρέχει μια χρυσή κρούστα και μια ποικιλία από αντιθέσεις υφές για να πάει με την κατσαρόλα και τη σάλτσα τους.

Η επιλογή σας ζύμη

Το είδος της ζύμης μπισκότων που χρησιμοποιείτε καθορίζει το πόσο επιτυχής ψυγείο κρούστα σας θα είναι. Ψήσιμο μπισκότα σόδα, είτε σπιτικό ή κατάστημα-αγορασμένο, είναι μια κακή επιλογή, διότι η σόδα θα χάσουν προζύμι ισχύς εν μία νυκτί της. Μπισκότα μπέικιν πάουντερ είναι μια καλύτερη επιλογή, διότι οι σύγχρονες διπλής ενέργειας σκόνη ψησίματος δεν παράγουν πλήρη προζύμι της εξουσίας μέχρι να φτάσει η θερμότητα του φούρνου. Εάν χρησιμοποιείτε ένα ξηρό μείγμα ή στο ψυγείο εμπορική ζύμη, ελέγξτε την ετικέτα για να δείτε εάν περιέχει διπλής δράσης μπέικιν πάουντερ. Σε περίπτωση αμφιβολίας, ελέγξτε την ιστοσελίδα ή καταναλωτή τηλεφωνική γραμμή του κατασκευαστή. Για παράδειγμα, Συχνές Ερωτήσεις Pillsbury εξηγεί ότι μπισκότο ζύμες του δεν θα αυξηθεί αν έχει ανοιχτεί και ψυγείο όλη τη νύχτα.
Η
μερικές συμβουλές

Μπορείτε να κάνετε μερικά πράγματα για να πάρει μια καλύτερη και πιο συνεπή αποτελέσματα. Το πιο σημαντικό είναι να δροσίσει τα υπόλοιπα υλικά στην κατσαρόλα καλά πριν προσθέσετε την κρούστα. Αν η γέμιση είναι ζεστό, ή ακόμα ζεστό, η κρούστα μπισκότο θα είναι μαλακότερη και ευαίσθητος στο κάτω μέρος από τη στιγμή που έχει ψηθεί. Για καλύτερα αποτελέσματα, φροντίστε να κυλήσει ή να χτυπήσετε ελαφρά την κρούστα στην πιο ομοιόμορφο πάχος, μπορείτε να διαχειριστείτε. Βοηθά να λειάνετε την κορυφή της γέμισης πριν προσθέσετε την κρούστα. Κόψτε μερικές μικρές οπές ατμού για τη διαφυγή, ή να κάνετε την κρούστα από την κοπή μεμονωμένες μπισκότα και τοποθετώντας τα πάνω από την κατσαρόλα με μικρά κενά μεταξύ τους.
Η