Πώς να Unsweeten Σάλτσα

Η υπερβολική γλυκύτητα μπορεί να καταστρέψει τη γεύση μιας σάλτσας . Είτε η σάλτσα είναι προσυσκευασμένα ή σπιτικό , πάρα πολλή ζάχαρη μπορεί να μειώσει την ποιότητά της και να εξουδετερώσει τη γεύση του άλλα μπαχαρικά , τα βότανα και τα καρυκεύματα της . Όταν τα πιάτα είναι πάρα πολύ γλυκό , πολλοί άνθρωποι θεωρούν την προσθήκη αλατιού για να μειώσει τη γλυκύτητα ? Ωστόσο , το αλάτι μπορεί να ενισχύσει πραγματικά τη γλυκιά γεύση στα τρόφιμα. Ο καλύτερος τρόπος για την καταπολέμηση γλυκύτητα είναι η αραίωση σάλτσα σας ή να ισορροπήσει τη γλυκύτητα με μια όξινη ουσία .
Οδηγίες

1. Προσθέστε το ξίδι , το οποίο προσθέτει ξύσμα και ενισχύει τις γεύσεις , ενώ μειώνει την γλυκύτητα του τρόφιμα . Συμπεριλάβετε ένα κουταλάκι του γλυκού λευκό ή ξύδι μηλίτη σε σάλτσα σας μέχρι να επιτευχθεί η επιθυμητή γεύση .
   Η

2. Πιέστε το λεμόνι ή χυμό λάιμ στη σάλτσα σας . Εσπεριδοειδή αντισταθμίσει τη γλυκύτητα της σάλτσας σας και παράλληλα να ενισχύσει τις φυσικές γεύσεις .
   Η

3. Προσθέστε μικρές ποσότητες νερού , περισσότερα λαχανικά ή κάποιο ζωμό με σάλτσα σας . Τα επιπλέον συστατικά θα αντισταθμίσουν τη γλυκύτητα .
   Η