Πώς να ξεφλουδίζετε ένα χταπόδι (4 βήματα)

Ένα χταπόδι είναι οκτώ πόδια στη θάλασσα μαλάκιο με ένα σκληρό ράμφος και το στόμα στο κέντρο των όπλων του. Χταπόδια που δεν διαθέτουν εσωτερική σκελετική δομή. Στην Ιαπωνία και πολλές πολιτισμούς της Μεσογείου, το χταπόδι είναι ένα κοινό συστατικό σε τρόφιμα. Χταπόδι μπορεί να παρασκευαστεί βραστά ή τηγανητά, ή σε άλλες μορφές, όπως σούσι. Αν το δέρμα και τα κορόιδα είναι βρώσιμα, μερικοί άνθρωποι επιλέγουν για την άρση τους, μέσω μιας διαδικασίας που ονομάζεται απολέπιση καθώς αυτά τα μέρη μπορεί να είναι πολύ λαστιχωτό και σκληρά για να φάνε.
, Τι χρειάζεστε
Χταπόδι
Ποτ

Νερό
Σόμπα

Οδηγίες

1. Γεμίστε μια μεγάλη κατσαρόλα με αρκετό νερό για να καλύψει πλήρως το χταπόδι.
   Η

2. Βάλτε το χταπόδι στην κατσαρόλα και σιγοβράζουμε σε μέτρια φωτιά για μία έως δύο ώρες. Το χταπόδι θα πρέπει να γίνει τρυφερό και γυρίστε το φωτεινό μοβ.
   Η

3. Αφαιρέστε το χταπόδι από την κατσαρόλα και αφήστε το να καθίσει για 15-20 λεπτά, ή μέχρι να κρυώσει εντελώς.
   
   

4. Ξεφλουδίστε το δέρμα και τα κορόιδα από τις ψύχεται χταπόδι τραβώντας πάνω τους με τα δάχτυλά σας. Το δέρμα θα πρέπει να σύρετε δεξιά από το χταπόδι.
   Η