Αλάτι και πιπέρι είναι το γεύμα συνδετήρες που χρησιμοποιούνται για τη γεύση μια ποικιλία από πιάτα. Elk κρέας είναι γευστική από μόνη της, αλλά το αλάτι και το πιπέρι να προσθέσετε μια ώθηση της θρούμπι γεύση. Μια πρέζα αλάτι και το πιπέρι πρέπει να είναι άφθονο, αλλά τη σεζόν με τις προσωπικές σας προτιμήσεις. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε Σέλτικ θαλασσινό αλάτι, το οποίο είναι μη επεξεργασμένων ειδών αλάτι φορτωμένο με μεταλλικά στοιχεία για την υγεία που επωφελούνται.

Η Σκόρδο

Το σκόρδο μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ποικιλία συνταγών με τη χρήση άλκες. Ψεκάστε σκόρδο αλάτι ή σκόνη σκόρδου για άλκες μπριζόλες. Ένα νόστιμο τρίβετε το σκόρδο για μπορεί να γίνει με 1/2 κουτ. αλάτι, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι, 1 κουταλάκι του γλυκού. σκόρδο σε σκόνη και 1 κουτ. κρεμμύδι σε σκόνη. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο σκελίδες και να τα προσθέσετε σε άλκες κεφτέδες, άλκες τσίλι ή σε μαρινάδα για κάρβουνα άλκες. Μια μαρινάδα μπορεί να είναι τόσο απλό όσο το 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο, 1 σκελίδα σκόρδο, 1 κουταλάκι του γλυκού. κρεμμύδι σε σκόνη και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.

Η Μαϊντανός

το ένα του-ένα είδος γεύση Μαϊντανός είναι μερικές φορές περιγράφεται ως γήινα. Κόψτε ένα μικρό ματσάκι φρέσκο ​​μαϊντανό με 1 κουτ. ψιλοκομμένο σκόρδο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι και προσθέστε τα κεφτεδάκια. Χρησιμοποιήστε την ίδια συνταγή με 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο για ένα γευστικό άλκες μαρινάδα.

Η Spicy Μπαχαρικά

Κόκκινο πιπέρι και τσίλι σε σκόνη είναι γευστικές μπαχαρικά για να προσθέσετε μερικά κλωτσήσει τη συνταγή κρέας ελαφιού σας. Αυτά τα καρυκεύματα μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε elk τριψίματα κρέας, μαζί με αλάτι και πιπέρι, για ψήσιμο. Προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού. τσίλι σε σκόνη, 1/2 κουταλάκι του γλυκού. κόκκινο πιπέρι, 1/2 κουτ. αλάτι και 1/2 κουταλάκι του γλυκού. πιπέρι για ένα πικάντικο άλκες τρίψτε ιδανική για ταινίες, μπριζόλες ή νευρώσεις.
Η