Πώς να Μέτρο Γλυκοπατάτα

Μέτρηση γλυκοπατάτες μπορεί να είναι μια δύσκολη διαδικασία, επειδή γλυκοπατάτες έρχονται σε διάφορα μεγέθη και μπορεί να είναι δύσκολο να προσδιοριστεί πόσες πατάτες ή δοχεία για να αγοράσουν για κάθε συγκεκριμένη συνταγή. Ευτυχώς, Texas A &? Μ University διαθέτει ένα εύχρηστο διάγραμμα για τον προσδιορισμό του approximant ποσότητα πουρέ πατάτας σε ένα κουτί ή σε ένα άτομο πατάτας. Τυπικά, μία πατάτα είναι ίση με περίπου & frac12? σε ένα φλιτζάνι πουρέ πατάτας, και ένα κουτιά κιλό γλυκοπατάτες έχουν περίπου δύο φλιτζάνια πουρέ πατάτας. Χρησιμοποιήστε τον οδηγό όταν αγοράζουν πατάτες και πάντα να μετράτε τις πατάτες, χρησιμοποιώντας την ίδια μέθοδο για καλύτερα αποτελέσματα.
, Τι χρειάζεστε
Γλυκοπατάτες
Ταψί Κίνα Πατάτας πειραγμένος τις γυναίκες

Μεζούρα
Σπάτουλα
Η Οδηγίες

1. Πλένουμε τις πατάτες με ένα φυτικό βούρτσα για να αφαιρέσετε όλα τα βρωμιά. Τοποθετήστε τις πατάτες σε ένα ταψί. Μαγειρέψτε τις πατάτες στο φούρνο στους 400 βαθμούς για περίπου μία ώρα και ένα μισό. Μπορείτε να μαγειρέψετε τις πατάτες απευθείας πάνω στη σχάρα του φούρνου, αλλά θα διαρρεύσει πιθανώς χυμό πατάτας στο δάπεδο του φούρνου, το οποίο μπορεί να είναι ένας πόνος για τον καθαρισμό.
   Η

2. Αφήστε τις πατάτες να κρυώσουν . Αυτό διαρκεί συνήθως δύο ή τρεις ώρες. Αφαιρέστε τη φλούδα και πετάξτε. Συνήθως, μπορείτε απλώς να τραβήξετε το δέρμα από το χέρι αφού οι πατάτες είναι μαγειρεμένα και μαλακό.
   Η

3. Λιώνουμε τις πατάτες με τη πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας μέχρι να μην υπάρχουν σβώλοι.
   Η

4. εισπράξετε το πουρέ πατάτας σε ένα κύπελλο μέτρησης για τη μέτρηση. Τυπικά, μία γλυκοπατάτα θα έχει περίπου & frac12? ένα φλιτζάνι πουρέ πατάτας. Μεγαλύτερες οι πατάτες μπορούν να έχουν έως και δύο κύπελλα. Σπρώξτε την πατάτα κάτω στο κύπελλο μέτρησης με τη σπάτουλα για την εξάλειψη των θυλάκων αέρα. Αν αφήσετε τις τσέπες του αέρα, οι μετρήσεις θα είναι ανοικτά και σας συνταγή μπορεί να αποτύχει ή να έχουν μια εντελώς διαφορετική υφή.
   Η