taquitos ουσιαστικά λίγο έλασης tacos, κατασκευασμένο από τυλίγεται σφιχτά γύρω από μικρές πίτες καλαμποκιού γύρω επιθυμητή γέμιση , τότε το μαγείρεμα τους μέχρι να είναι τραγανά και να ροδίσουν. Κοινή σφραγίσματα taquito περιλαμβάνουν το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και το τυρί, αλλά είναι ιδιαίτερα προσαρμόσιμη και μπορεί να γεμίσει με μια ποικιλία των συστατικών. Πειραματιστείτε με διαφορετικά τυριά, σάλτσες και καυτές σάλτσες για να δημιουργήσετε ξεχωριστή γεύση. Οι taquitos συνήθως σερβίρεται με σάλτσα, ξινή κρέμα ή /και guacamole για τη βύθιση.

Η Τσιγαρίστε 'Em Up

τηγανιτές taquitos έχουν μια ακαταμάχητη τραγανότητα στο εξωτερικό με ζεστό, λιωμένο εσωτερικό. Βαθύ τηγάνισμα γυρίζει taquitos μία υπέροχη χρυσή καφέ και εγχέει ένα χυμώδεις δόση γεύση από το λάδι που μαγειρεύει στην τορτίγια καλαμποκιού. Για βαθιά taquitos τηγανίζουμε, ζεστάνετε το λάδι σε ένα βαθύ τηγάνι ή φριτέζα στους 350 βαθμούς Φαρενάιτ. Προσθήκη taquitos για το πετρέλαιο, τέσσερις παρα δύο σε έναν χρόνο, και μαγειρεύουμε για δύο λεπτά ή μέχρι να ροδίσουν και τραγανό. Αφαιρέστε taquitos από το πετρέλαιο και να ορίσετε σε χαρτί κουζίνας για να απομακρυνθεί η περίσσεια του λαδιού. Ας θερμότητας λαδιού πίσω πριν το τηγάνισμα περισσότερο taquitos.
Η
Κρατήστε 'Εμ έλασης

taquitos έχουν την τάση να ξετυλίγονται, ενώ το μαγείρεμα. Αυτό μπορεί να προληφθεί με τη χρήση οδοντογλυφίδες για να τους κρατήσει μαζί. Χρησιμοποιήστε ξύλινες οδοντογλυφίδες, οι πλαστικές οδοντογλυφίδες θα λιώσει από τη θερμότητα του λαδιού. Για καλύτερα αποτελέσματα, χρησιμοποιήστε δύο οδοντογλυφίδες, διάτρηση τους σε όλη τη διαδρομή μέσα από το taquito κοντά στη ραφή. Αφαιρέστε οδοντογλυφίδες αμέσως μετά το μαγείρεμα.
Η
taquito Συμβουλές

Στεγνό tortillas καλαμποκιού θα σπάσει όταν έλασης, οπότε θα πρέπει να μαλακώσουν προτέρων. Κάντε ξηρά tortillas εύπλαστη στον ατμό, ψήσιμο σε ένα ταψάκι ή εν συντομία εκβάθυνσης σε καυτό λάδι. Βεβαιωθείτε ότι γέμιση σας είναι κολλώδες και υγρό, αλλιώς μπορεί να πέσει έξω κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος, προκαλώντας πλεονάζουσα ποσότητα λαδιού να πάρει μέσα στο taquito. Σιγουρευτείτε ότι χρησιμοποιείτε αρκετό πετρέλαιο για να βυθιστεί εντελώς taquitos σας κατά το μαγείρεμα. Κατά την αφαίρεση taquitos από το πετρέλαιο, να ανατρέψει κάθε άκρο προς το πετρέλαιο για να αφαιρέσετε τυχόν περίσσεια.
Η