Πώς να μαγειρέψουν ασπράδια των αυγών σε φούρνο μικροκυμάτων (5 βήματα)

αυγών μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων παρέχει μια γρήγορη και εύκολη μέθοδος παρασκευής ένα υγιεινό πρωινό. Παρά το γεγονός ότι μπορείτε να μαγειρέψετε τα δύο κρόκους και ασπράδια στο φούρνο μικροκυμάτων, τα ασπράδια χρειαστεί λιγότερο χρόνο και να προσφέρει μια πιο ομοιόμορφο μαγείρεμα. Μπορείτε να δημιουργήσετε εκδόσεις μικροκυμάτων τηγανητά αυγά, ομελέτα, αυγά ποσέ και σκληρά βρασμένα αυγά, αν και θα είναι ελαφρώς διαφορετική από σόμπα-μαγειρεμένα εκδόσεις των πιάτων. Σπάστε κάθε μεμβρανών αυγών με ένα μαχαίρι ή πιρούνι για να αποφευχθεί splatters, ενώ το μαγείρεμα
. Ό, τι χρειάζεστε
ασπράδια αυγών
μικροκυμάτων
Η φούρνο μικροκυμάτων πιάτο από γυαλί ή πλαστικό
Κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Προσαρμόστε τη ρύθμιση ρεύματος στο φούρνο μικροκυμάτων. Αν δεν χτυπάμε τα ασπράδια πριν τα μαγειρέψετε, να ρυθμίσετε την εξουσία να 30-50 τοις εκατό. Για ομελέτα μπορείτε να αφήσετε τη ρύθμιση ισχύος σε 100 τοις εκατό.
   Η

2. Χωρίστε τα ασπράδια από τους κρόκους αυγών, εάν χρησιμοποιείτε ολόκληρα αυγά. Ρίχνουμε τα ασπράδια σε ένα φούρνο μικροκυμάτων πιάτο. Αν κάνει ομελέτα, χτυπάμε τα ασπράδια με το γάλα, το αλάτι και το πιπέρι. Για αυγά ποσέ, προσθέστε ένα τρίτο φλιτζάνι νερό στο πιάτο πριν από την προσθήκη των αυγών. Λαδώνουμε το εσωτερικό του δίσκου για τηγανητά αυγά.
   Η

3. Σκεπάζουμε το σκεύος με το καπάκι, χαρτί κερί ή πλαστικό περιτύλιγμα. Αυτό βοηθά στην περίπτωση που σκάει το αυγό ή splatters και παγίδες επιπλέον θερμότητα που θα ψηθεί το αυγό καλά.
   Η

4. Cook ασπράδια αυγών για ενάμισι λεπτό. Ελέγξτε τα ασπράδια των αυγών και ψήνουμε για τριάντα δευτερόλεπτα περισσότερο αν τα λευκά δεν έχουν μαγειρευτεί πλήρως. Αφαιρέστε τυχόν υπολείμματα νερού που προστίθεται για αυγά ποσέ. Τηγανητό ασπράδια αυγών να λάβει ένα ή δύο λεπτά από σκληρά βρασμένα ή ομελέτα ασπράδια αυγών.
   Η

5. Ας τα ασπράδια κρυώσει για ένα ή δύο λεπτά πριν από την αφαίρεση από το φούρνο μικροκυμάτων-ασφαλές πιάτο.
   
   Η