Πώς να κάνετε σάλτσα ντομάτας λιγότερο πικρή

μαστίγωμα μέχρι ένα νόστιμο παρτίδα σάλτσα φρέσκιας ντομάτας μπορεί να είναι δύσκολο, όταν έχει μια πικρή γεύση. Αλλά υπάρχουν μερικές συμβουλές μαγειρικής που θα σας βοηθήσουν να βελτιώσετε τη γεύση της σάλτσας ντομάτας σας. Απλά προσθέστε τη ζάχαρη, και χρησιμοποιείτε πάντα ένα τηγάνι που αντιδρά καλά στην οξύτητα της ντομάτας. Κάνοντας νέα παρτίδα σάλτσα ντομάτας σας, μπορείτε να αλλάξετε τη συνταγή σας ελαφρώς να μειώσει την πικρή επίγευση.
, Τι χρειάζεστε
Ζάχαρη
Splenda
Η τηγάνι από ανοξείδωτο χάλυβα
Καρότα
Η Οδηγίες

1. Προσθέστε τη ζάχαρη για να δώσει τη σάλτσα σας μια γλυκιά γεύση. Ξεκινήστε με μια πρέζα και να συνεχίσουμε να προσθέτουμε αυτό να ταιριάζει στο γούστο σας. Η ζάχαρη θα εξουδετερώσει την οξύτητα της ντομάτας σας.
   Η

2. Προσθήκη Splenda αντί της ζάχαρης, αν θέλετε μια χαμηλών θερμίδων σάλτσα ντομάτας. Ξεκινήστε με μια πρέζα και, στη συνέχεια, δοκιμάστε τη σάλτσα επειδή Splenda έχει μια διαφορετική γεύση από τη ζάχαρη. Υπάρχουν και άλλες γλυκαντικές ουσίες μη θερμίδων που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, και μερικά είναι βιολογικά.
   Η
   

3. Χρησιμοποιήστε ένα μη αντιδραστικό σκεύος, όπως ένα κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι. Το μαγείρεμα με τηγάνια αλουμινίου μπορεί να αφήσει μια πικρή γεύση. Ακόμα κι αν μερικά τηγάνια από ανοξείδωτο χάλυβα είναι ακριβός πολλές που υπάρχουν είναι προσιτές, καθώς και.
   Η

4. Προσθέστε τεμαχισμένα καρότα με σάλτσα σας. Επαινέσει τα κρεμμύδια και το σκόρδο που μαγειρεύετε με τη γεύση των καρότων. Πλέον, μαγειρέψτε μόνο το σκόρδο σας μέχρι να είναι ανοιχτό καφέ ψημένο σκόρδο, διότι δημιουργεί μια πικρή γεύση.
   Η

5. Προσθέστε τα βότανα, όπως ο βασιλικός, τα τελευταία λίγα λεπτά ότι η σάλτσα είναι στο μάτι της κουζίνας να π. Βότανα μπορεί να αντιδράσει με τη σάλτσα αρνητικά επί μακρά χρονική περίοδο η οποία δημιουργεί μια πικρή γεύση. Δημιουργήστε μια πικάντικη γεύση με την προσθήκη των βοτάνων στο τέλος του μαγειρέματος.
   Η