Πόση ώρα μαγειρεύετε τις πατάτες ψητά σε φούρνο θερμότητας;

* 2 κιλά πατάτες, κομμένες σε λεπτές φέτες

* 1 φλιτζάνι γάλα

* 1/4 φλιτζανιού παχύρρευστη κρέμα

* 1/4 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα

* 2 κουταλιές της σούπας φρέσκο ​​μαϊντανό ψιλοκομμένο

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

* 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

Οδηγίες

1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φ (200 βαθμοί C).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε τις πατάτες, το γάλα, την κρέμα γάλακτος, το τυρί παρμεζάνα, το μαϊντανό, αλάτι και πιπέρι. Πετάξτε στο παλτό.

3. Ρίξτε το μείγμα της πατάτας σε ένα ταψί 9x13 ιντσών.

4. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 30-35 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και να αφρίσει η σάλτσα.

Συμβουλές

* Για να φτιάξετε ψητά πατάτες από πριν, συναρμολογήστε το πιάτο και ψήστε το σύμφωνα με τις οδηγίες. Στη συνέχεια, αφήστε το να κρυώσει εντελώς και βάλτε το στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Για να ξαναζεστάνετε, απλώς τοποθετήστε το πιάτο σε προθερμασμένο φούρνο στους 350 βαθμούς Φ (175 βαθμούς C) για 20-25 λεπτά ή μέχρι να ζεσταθεί.

* Αν δεν έχετε φούρνο θερμότητας, μπορείτε ακόμα να φτιάξετε ψητά πατάτες. Απλά ψήστε τα σε προθερμασμένο φούρνο στους 375 βαθμούς Φ (190 βαθμοί C) για 45-50 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσουν οι πατάτες και η σάλτσα να αφρατέψει.