Πώς να πυκνώσει Almond Γάλακτος (5 βήματα)

Αμύγδαλα γάλα αποτελείται από ισόγειο-up αμύγδαλα βυθίζονται σε ζεστό νερό και στη συνέχεια στραγγίζεται. Ενώ το γάλα αμυγδάλου μπορεί να φαίνεται σαν μια σύγχρονη εναλλακτική λύση στα παραδοσιακά αγελαδινό γάλα για vegans και δυσανεξία στη λακτόζη άτομα, οι άνθρωποι έχουν χρησιμοποιήσει το γάλα αμυγδάλου από τον Μεσαίωνα, ιδιαίτερα κατά τη διάρκεια της νηστείας ημέρες, όταν τα άτομα δεν είχαν τη δυνατότητα να καταναλώνουν γαλακτοκομικά προϊόντα. Εάν μαγειρεύετε με γάλα αμυγδάλου ως υποκατάστατο για την κρέμα γάλακτος σε σούπες, βραστά, σάλτσες, κρέμες ή άλλα αντικείμενα, μπορεί να χρειαστεί να πυκνώσει. Αμύγδαλα γάλα πήξει τόσο εύκολα όσο το αγελαδινό γάλα
. Ό, τι χρειάζεστε Κίνα Κατσαρόλα
Ρυζάλευρο
Μεζούρα
Λευκή ή μαύρη ζάχαρη
Η κουταλάκι του γλυκού
Κουτάλι
Πλαστικό δοχείο με καπάκι

Οδηγίες

1. Ρίχνουμε το καθορισμένο ποσό σας αμυγδάλου γάλακτος σε μια μικρή κατσαρόλα. Ανάψτε το φούρνο κάτω από το αμυγδάλου γάλακτος σε χαμηλή φωτιά.
   Η

2. Μετρήστε το αλεύρι ρυζιού σε ένα δοχείο μέτρησης. Θα χρειαστεί περίπου 1.3 με 1.2 την ποσότητα του γάλακτος αμυγδάλου.
   Η

3. Pour μετρημένη ποσότητα σας ρυζάλευρο στην κατσαρόλα πολύ σταδιακά. Ο στόχος σας είναι να το τινάξει στον σιγά-σιγά, αναδεύοντας το γάλα αμυγδάλου έντονα. Το γάλα αμυγδάλου θα πυκνώσει δραματικά.
   Η

4. Προσθέστε τη ζάχαρη σε γεύση με την ανάμιξη σε 2 κουταλάκια του γλυκού λευκό ή καφέ ζάχαρη σε μια στιγμή. Ανακατέψτε και να δοκιμάσετε το μείγμα με ένα κουτάλι, αφού έχετε προσθέσει τη ζάχαρη, ώστε να μην υπερ- ή υπό-γλυκάνει.
   Η

5. Προσθέστε το πηγμένο γάλα αμυγδάλου σε ένα πιάτο ή σάλτσα που έχετε σήμερα την προετοιμασία ή την αφήνετε να κρυώσει και τοποθετήστε το σε ένα πλαστικό δοχείο αποθήκευσης για μετέπειτα χρήση.
   Η