Πώς να μαριναριστεί μπριζόλα με A-1 μαρινάρισμα (4 βήματα)

Το μαρινάρισμα μπριζόλες με A-1 μαρινάδα παρέχει τη γεύση και την τρυφερότητα σκληρότερα κρέατα, τα οποία δεν μπορεί διαφορετικά να μαγειρεύω καλά. Χρησιμοποιώντας ένα-ένα να μαριναριστεί μια μπριζόλα είναι γρήγορη, μόνο περίπου μία ώρα, και η οικογένειά σας μπορείτε να απολαύσετε τη γεύση του ένα λιγότερο ακριβό κομμάτι κρέας. Όταν ο καιρός είναι ζεστός, η χρήση A-1 να μαριναριστεί μπριζόλες για ψήσιμο στη σχάρα. Η προσθήκη μπαχαρικών, κρεμμύδια ή πράσινες πιπεριές αλλάζει τις γεύσεις της Α-1 μαρινάδα και κρατά τα γεύματα από το να πάρει βαρετό
. Ό, τι χρειάζεστε
κρέας σφυρί ή μαχαίρι
Μεγάλα πλαστικά ή γυάλινα δοχεία

πλαστικό περιτύλιγμα
Η Οδηγίες

1. Επιλέξτε περικοπή σας μπριζόλα. Μην χρησιμοποιείτε ένα-ένα να μαριναριστεί ακριβά κρέατα όπως το φιλέ μινιόν ή ψαρονέφρι. Μαρινάδα λειτουργεί καλύτερα μπριζόλες που είναι χαμηλή σε λιπαρά και χρειάζεται πιο τρυφερό, καθώς περιέχει οξέα που διασπούν σκληρή μυϊκού ιστού.
   Η

2. συνθλίψει το κρέας με βάση το κρέας σφυρί μερικές φορές σε κάθε πλευρά , ή να κάνετε τις ρηχές περικοπές στο κρέας για να επιτρέψει το A-1 μαρινάδα για να απολαύσετε βαθύτερα στην μπριζόλα. Όσο πιο γρήγορα το μαρινάρισμα διεισδύει στο κέντρο της μπριζόλας, η λιγότερη ζημιά συμβαίνει στο εξωτερικό από το οξύ στο Α-1.
   Η

3. Ανοίξτε ένα πλαστικό ή γυάλινο δοχείο, ρίχνουμε το Α -1 μαρινάδα μέσα στο δοχείο και τοποθετήστε το κρέας στο δοχείο. Γυρίστε και καλύπτουν την όσο το κρέας, όπως μπορείτε με τη μαρινάδα για καλύτερα αποτελέσματα.
   Η

4. Κλείστε το δοχείο, καλύψτε με πλαστική μεμβράνη ή σφραγίστε την πλαστική σακούλα με τα μαρινάρισμα μπριζόλες μέσα. Τοποθετήστε το δοχείο στο ψυγείο για 30-60 λεπτά πριν από το μαγείρεμα τις μπριζόλες.
   Η