Πώς να μαγειρέψουν Σαλάμι

Σαλάμι εμπίπτει στην κατηγορία του ψημένου λουκάνικου, σύμφωνα με το USDA για την Ασφάλεια των Τροφίμων Υπηρεσία Επιθεώρησης. Παρά το γεγονός ότι το κρέας σαλάμι δεν απαιτεί το μαγείρεμα για να την προετοιμάσει για φαγητό, σαλάμι μπορεί να μαγειρευτεί αρκετά για να ζεσταθεί, όταν θέλετε να το προσθέσετε σε ένα ζεστό πιάτο ή σάντουιτς. Η διαδικασία μαγειρέματος δεν θα αργήσει, ακριβώς αρκετό χρόνο για να ροδίσουν ελαφρά το σαλάμι. Θα φέρει επίσης τους χυμούς μιας κατά τα άλλα συχνά ξηρό κρέας.
, Τι χρειάζεστε
1/2 λίβρες Γένοβα σαλάμι
Σανίδες
μαχαίρι του σεφ
Η 1 κουταλιά της σούπας . ελαιόλαδο
12-ιντσών τηγάνι Κίνα Ξύλινο κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το σαλάμι σε 1/4 ιντσών φέτες. Κόβετε κάθε φέτα σε μικρότερα κομμάτια, αν το επιθυμείτε.
   Η

2. Ρίχνουμε το ελαιόλαδο στην κατσαρόλα και τοποθετούμε το τηγάνι στο μάτι της κουζίνας. Ζεσταίνουμε το λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά για περίπου ένα λεπτό.
   Η

3. Προσθέστε το σαλάμι στο τηγάνι και ανακατεύετε καλά με ξύλινο κουτάλι.
   Η

4. Μαγειρέψτε το σαλάμι στο ελαιόλαδο για περίπου τρία έως τέσσερα λεπτά.
   Η

5. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά, όταν οι άκρες του σαλαμιού φαίνονται να ροδίσει ελαφρά.
   Η