Πώς να κάνετε Ανανάς Γαρνίρουμε Σφήνες για ποτά

Μια σφήνα ανανάς είναι το τέλειο γαρνιτούρα σε σχεδόν οποιοδήποτε τύπο κοκτέιλ φρούτων ή τροπικό ποτό. Η ακανθώδης φλούδα του ανανά συνήθως διατηρείται σε λειτουργία, κάνοντας τις σφήνες φαίνονται πιο ελκυστικές. Για να κάνετε τις σφήνες από ένα ολόκληρο ανανά, θα πρέπει να σπάσει τον καρπό προς τα κάτω σε τμήματα πρώτων. Ένα μαχαίρι απότομη σεφ θα κάνουν εύκολο το έργο του ανανά, την κοπή μέσω του δέρματος και χυμώδη σάρκα με ευκολία
. Ό, τι χρειάζεστε
Σανίδες

μαχαίρι Sharp σεφ
Η Οδηγίες

1. Βάλτε ένα ανανά από την πλευρά της, σε μια καθαρή επιφάνεια κοπής. Κόψτε το άκρο του στελέχους, καθώς και το κάτω μέρος να καταστεί εντελώς επίπεδη, χρησιμοποιώντας μαχαίρι μια απότομη σεφ.
   Η

2. Σταθείτε του ανανά σε όρθια θέση, στη συνέχεια, φέτα στη μέση κατά μήκος, κάτω από το κέντρο. Τοποθετήστε κάθε μισό στην κοπή του σκάφους, κομμένα πλευρά προς τα κάτω.
   Η

3. Κόψτε κάθε μισό ανανά κατά το ήμισυ και πάλι, κατά μήκος, έτσι ώστε να έχετε τέσσερα κομμάτια ανανά. Κόψτε κάθε ένα από αυτά τα κομμάτια και πάλι, κατά μήκος. Πρέπει τώρα να έχετε οκτώ επιμήκη τμήματα του ανανά.
   Η

4. Τοποθετήστε το μαχαίρι πάνω από το ανοιχτό κίτρινο πυρήνα που θα πρέπει να τρέχει κάτω από το εσωτερικό άκρο του κάθε τμήματος ανανά. Κόβουμε το μήκος του τμήματος ανανά, ακριβώς πάνω από τον πυρήνα, για να το αφαιρέσετε. Επαναλάβετε με τα υπόλοιπα τμήματα.
   Η

5. Φέτα κάθε τμήμα ανανά σταυρωτά σε φέτες περίπου 1.4 έως 1.2 ίντσες παχύ. Κάντε μια 1/2 ίντσας βαθιά σχισμή στο κέντρο της κάθε σφήνα. Μπορείτε τώρα να σύρετε τις σφήνες ανανά επάνω στο χείλος του κάθε γυαλί ως γαρνιτούρα.
   Η