Πώς να Grill κατεψυγμένο σολομό (3 βήματα)

κατεψυγμένου σολομού πρέπει να φυλάσσονται σε ένα αεροστεγές δοχείο χωρίς ορατή παγετό στο σολομό ή μέσα στη συσκευασία. Όταν αγοράζετε φιλέτα σολομού, το πλύσιμο και την εποχή τους πριν από την κατάψυξη τους. Η διαδικασία κατάψυξης θα εντείνει μόνο τις γεύσεις, όταν το κατεψυγμένο σολομού στη σχάρα. Κρατήστε το δέρμα στο σολομό, όταν είναι δυνατόν. Αυτό θα βοηθήσει να κρατήσει το σολομό από το κέρλινγκ και απολεπίσεις κατά τη διάρκεια της διαδικασίας ψησίματος
. Ό, τι χρειάζεστε
6 με 8 κατεψυγμένα τεμάχια σολομός Κίνα 4 κουταλιές της σούπας. ελαιόλαδο
Αντικολλητικό σπρέι λαδιού
ρολό χαρτί κουζίνας

Θυμάρι
Σκόρδο σε σκόνη
Μαύρο πιπέρι
Η Οδηγίες

1. Αφαιρέστε το κατεψυγμένο σολομό από την συσκευασία και ξεπλύνετε τυχόν κρυστάλλους πάγου ή παγετού από το σολομό. Pat το στεγνό σολομό με μια χαρτοπετσέτα. Αλείψτε το σολομό με ένα παλτό του ελαιολάδου και στις δύο πλευρές ώστε να αποτρέπεται το κατεψυγμένο σολομό από το να κολλήσει στη σχάρα. Βουρτσίστε τις σχάρες σχάρα με ελαιόλαδο ή ψεκάστε τα σχάρες σχάρα με αντικολλητική πετρέλαιο.
   Η

2. Προετοιμάστε τη σχάρα σας. Ζεστάνετε το γκριλ σε μέτρια φωτιά ή σε θερμοκρασία 375 βαθμούς Φαρενάιτ. Ας το γκριλ φτάσει τη θερμοκρασία θερμότητας πριν να τοποθετήσετε το κατεψυγμένο σολομό στη σχάρα. Τοποθετήστε το σολομό δέρμα πλευρά προς τα πάνω άμεσα στη σχάρα. Ψεκάστε ένα συνδυασμό θυμάρι, σκόρδο σε σκόνη και πιπέρι πάνω από την πάνω πλευρά του κατεψυγμένου σολομού, αν δεν preseason το σολομό πριν από την κατάψυξη του.
   Η

3. Grill ο σολομός για τρία έως τέσσερα λεπτά σε κάθε πλευρά ανά & frac12? ίντσα του πάχους του σολομού. Εάν το πάχος είναι 1 ίντσα, σχάρα ο σολομός έξι έως οκτώ λεπτά σε κάθε πλευρά. Γυρίστε το σολομό μόνο μία φορά κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Χειρισμός του κατεψυγμένου σολομού πάρα πολύ συχνά, θα το αναγκάσει να σπάσει και νιφάδα. Κατεψυγμένα σολομός μπορεί να είναι έτοιμο να εξυπηρετήσει σε λιγότερο από 20 λεπτά.
   Η