Πώς μαγειρεύετε καλιμάρι;

1. Καθαρίστε το καλαμάρι αφαιρώντας το κεφάλι, τα πλοκάμια και τον σάκο μελανιού.

2. Κόβουμε τα καλαμάρια σε δαχτυλίδια ή λωρίδες.

3. Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι ή τη σχάρα με λάδι.

4. Προσθέστε το καλαμάρι και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά, ή μέχρι το καλαμάρι να γίνει αδιαφανές και να ψηθεί.

5. Αλατοπιπερώνουμε ή μπαχαρικά που θέλουμε.

6. Σερβίρετε αμέσως.

Ακολουθούν μερικές συμβουλές για το μαγείρεμα καλαμαριών:

* Μην παραψήσετε τα καλαμάρια, γιατί μπορεί να γίνουν σκληρά.

* Το καλαμάρι μπορεί να μαγειρευτεί με διάφορους τρόπους, όπως το σοτάρισμα, το ψήσιμο στη σχάρα, το τηγάνισμα και το ψήσιμο.

* Το καλαμάρι είναι ένα ευέλικτο συστατικό που μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε διάφορα πιάτα, όπως ζυμαρικά, σαλάτες και τηγανητές πατάτες.

* Το καλαμάρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί και ως γέμιση για τάκος ή σπρινγκ ρολς.