Πώς να Hardboil ένα αυγό σε ένα φούρνο μικροκυμάτων

Μικροκύματα και τα αυγά συνήθως δεν λειτουργούν καλά μαζί. Δομική τελειότητα Αυγά »βρίσκεται σε συνεχή πάλη με την ακανόνιστη κατεύθυνση των ηλεκτρομαγνητικών κυμάτων φούρνο μικροκυμάτων, καθώς και, χωρίς ελέγχους, οδηγεί σε μια άνιση μαγειρεμένο αυγό - και αυτό είναι χωρίς το κέλυφος. Όταν μαγειρεύετε ένα αυγό στο τσόφλι του, η τάση για ένα eggsplosion αυξάνει εκθετικά? το κέλυφος δεν κουνήθηκε ενώ τα λευκά και κρόκο επεκτείνουν, τελικά γυρίσματα κομμάτια της κατακερματισμένης κέλυφος, ασπράδια και κρόκους παντού εκτός από την πινακίδα. Αυγά Cook στο φούρνο μικροκυμάτων υπό ελεγχόμενες συνθήκες? μαγειρέψτε τους κρόκους και ασπράδια καλύπτονται σε ξεχωριστό μπολ και το χρόνο τους Βασική μέθοδος σχολαστικά
Η

  • Βουτυρώνουμε ελαφρά ένα μικρό φούρνο μικροκυμάτων-ασφαλή μπολ ή ποτήρια. - όσο μικρότερο είναι το καλύτερο - για κάθε αυγό. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το πετρέλαιο, αλλά το νερό στο βούτυρο εξατμίζεται κατά το μαγείρεμα και δημιουργεί ένα λευκό διαγωνισμού. Χωρίστε τα αυγά σε μπολ, τα λευκά σε ένα και κρόκους στο άλλο. Ανακατεύουμε τους κρόκους με ένα πιρούνι, ίσα-ίσα για να τους χωρίσει, και τυλίξτε κάθε μπολ ή ένα φλιτζάνι σε πλαστικό περιτύλιγμα. Φούρνο μικροκυμάτων τους κρόκους σε μέτρια δύναμη, ή 50 τοις εκατό, για 30 δευτερόλεπτα? μικροκυμάτων τα ασπράδια για 1 λεπτό. Αφήστε τα αυγά να σταθεί για 2 λεπτά, ή μέχρι να κρυώσει αρκετά για να κόψουν
    Η
    μικροκυμάτων λαθροκυνηγοί

  • Φούρνοι λαθροθήρες αυγό ενεργούν σχεδόν ως αντικατάσταση κέλυφος.? περιέχουν συνήθως 2 σχήμα αυγού κοιλότητες που κατέχουν η καθεμία ένα ολόκληρο αυγό. Τα αυγά διατηρούν το σχήμα τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και, μετά την ψύξη, βγαίνουν σε σχήμα σαν ένα κανονικό σκληρό βραστό αυγό.

    Νικητής 1 αυγό σε κάθε κοιλότητα του poacher και τρυπήστε τον κρόκο με μια οδοντογλυφίδα. Προσθέστε μια ελάχιστη ποσότητα νερού σε κάθε ωάριο - περίπου 1/4 κουταλάκι του γλυκού - και κλείστε το αρθρωτό κάλυμμα πάνω από το poacher. Φούρνος μικροκυμάτων τα αυγά σε υψηλά για 45 δευτερόλεπτα σε 1 λεπτό - ελέγξτε μετά από 1 λεπτό, και αν χρειάζονται περισσότερο χρόνο, τα μαγειρεύουμε για 5 δευτερόλεπτα
    Η
    μικροκυμάτων, τηγανητά αυγά

    & quot? μικροκυμάτων τηγανιτές & quot? ακούγεται σαν οξύμωρο σχήμα, αλλά αν δημιουργηθούν οι κατάλληλες συνθήκες, θα έχετε ένα βατό τηγανητό αυγό χρησιμοποιώντας το φούρνο μικροκυμάτων.

    Λαδώστε ελαφρά ένα πιάτο πιτών 10-ιντσών για κάθε ωάριο και να ραγίσει ένα αυγό σε αυτό. Spear τους κρόκους με μια οδοντογλυφίδα και drape ένα κομμάτι πλαστικής μεμβράνης πάνω από την πλάκα - θα πρέπει να έχετε μια μικρή διαφυγή του ατμού για να δημιουργήσει το quot &? Τηγανιτές & quot? επίδραση. Φούρνος μικροκυμάτων τα αυγά σε μέτρια ισχύ για 2 λεπτά, ή μέχρι να φτάσετε στο επιθυμητό doneness.
    Η
    μικροκυμάτων Κις

  • Ο φούρνος μικροκυμάτων μπορεί να περιορίζεται όσον αφορά την ποιότητα μαγειρέματος, αλλά γνωρίζοντας τους περιορισμούς σας επιτρέπει να δημιουργήσετε ένα πιάτο γύρω τους. Για παράδειγμα, πίτα - συνήθως ο τομέας των βαρύ πάτο τηγάνια και μαγειρικές εστίες - ανταποκρίνονται καλά στην ψήσιμο με μικροκύματα: Ακόμα και διανομή των συστατικών τους βοηθά να μαγειρέψουν ακόμη και σε φούρνο μικροκυμάτων.

    Για να πραγματοποιήσετε μια γρήγορη πίτα σε ένα φλιτζάνι καφέ, κτύπησε ίσα μέρη αυγό και γάλα και πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι. Δάκρυ ένα μικρό κομμάτι ψωμί στο μίγμα - δεν αρκεί για να απολαύσετε όλες τις αυγό, περίπου 1.4 έως 1.2 του - και προσθέστε μια κουταλιά κρέμα γάλακτος για να εξομαλύνει τα πάντα. Στη συνέχεια, προσθέστε τα συστατικά - ψιλοκομμένο κρεμμύδι και μαγειρεμένο μπέικον είναι πάντα καλό - ή οποιοδήποτε μικρό-κύβους συστατικό που μπορεί να θερμάνει μέσα σε μερικά λεπτά. Ανακατέψτε το τυρί και φούρνο μικροκυμάτων σε υψηλή για 45 δευτερόλεπτα σε ένα λεπτό, ή μέχρι που τα αυγά.
    Η