Πώς να χαράξει μια Αβοκάντο (6 βήματα)

Τα αβοκάντο προσφέρουν άφθονη βιταμίνη C, φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνες Β και πρωτεΐνες. Επίσης, προσφέρονται για συνταγές τόσο διαφορετικά όπως salsa, λιώνει τον τόνο και για χορτοφάγους τσίλι. Αλλά πριν μπορείτε να έχετε πρόσβαση κρεμώδη γεύση τους, θα πρέπει να χαράξει τον καρπό για να ταιριάζει στις ανάγκες σας. Είτε πρόκειται για φέτες, κύβους ή κομμένο σε ακανόνιστα κομμάτια, ακολουθώντας κάποιες βασικές κατευθυντήριες γραμμές κάνει για ένα αβοκάντο-σκάλισμα εμπειρία ως λεία όσο η ίδια η σαρκώδη φρούτα.
, Τι χρειάζεστε
Σανίδες
Μαχαίρι ξεφλουδίσματος

Κουτάλι
Η Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το αβοκάντο κατά μήκος σε μια καθαρή επιφάνεια κοπής. Κρατήστε ένα κοφτερό μαχαιράκι με το ένα χέρι και να εξασφαλίσει τα φρούτα στη θέση του με το άλλο χέρι. Πιέστε προς τα κάτω στο επάνω μέρος του καρπού, χρησιμοποιώντας τα δάχτυλά σας.
   Η

2. Κόψτε το αβοκάντο κατά μήκος, ξεκινώντας περικοπή σας στο στενό άκρο του. Σιγά-σιγά και προσεκτικά να κάνει μία τομή γύρω από ολόκληρη την περίμετρο του καρπού.
   Η

3. Κρατήστε το αβοκάντο με ασφάλεια στην παλάμη σας, στη συνέχεια, εφαρμόστε σταθερή πίεση με αντίθετη παλάμη σας. Στρίψτε τις παλάμες σε αντίθετες κατευθύνσεις για να μειωθεί κατά το ήμισυ καθαρά το αβοκάντο.
   Η

4. Βάλτε μια κουταλιά μεταξύ εκτεθειμένη λάκκο και τη σάρκα του καρπού. Εργασία το λάκκο έξω από τον καρπό με μια απαλή κίνηση εκσκαφή. Εναλλακτικά, χτυπήσει το λάκκο με ένα μαχαίρι και στη συνέχεια περιστρέψτε απαλά.
   Η

5. Τοποθετήστε τα δύο μισά του αβοκάντο για την κοπή του σκάφους, το δέρμα πλευρά προς τα πάνω. Κόβουμε κάθε μισό μήκος κάτω από τη μέση, τέσσερα τον αβοκάντο σε μεγάλα σφήνες. Πιάστε το δέρμα στην άκρη της σφήνας ανάμεσα στον αντίχειρα και το δείκτη σας. Ξεφλουδίστε το δέρμα προς το μέρος σας - θα έρθει από ένα κομμάτι. Επαναλάβετε για κάθε σφήνα. Απορρίψτε το βρώσιμο δέρμα. Αυτό σας αφήνει με τη φλούδα τρίμηνα αβοκάντο έτοιμο να κοπεί σε σχεδόν οποιοδήποτε σχήμα θέλετε.
   Η

6. Βεβαιωθείτε παράλληλα, κάθετα κοψίματα να χαράξει το αβοκάντο σε λεπτότερες φέτες, κατάλληλο για σαλάτες, σάντουιτς και τις πλευρές. Κάντε ένα σχέδιο πλέγματος οριζόντιων και κάθετων φέτες για να κόβετε το αβοκάντο ή να χαράξει το σε ογκώδες κύβους, το καλύτερο για δηλητηρίου, σούπες και ντιπ.
   Η