Γιατί είναι εξαιρετικά επικίνδυνο να βάζετε τα τενεκεδάκια με τα τρόφιμα στη φωτιά ή να τα ζεστάνετε χωρίς να ανοίξετε πρώτα το δοχείο;
Όταν ένα κουτί από κασσίτερο θερμαίνεται, τα αέρια μέσα στο δοχείο διαστέλλονται. Η πίεση αυξάνεται και ο κασσίτερος μπορεί να σπάσει ή ακόμα και να εκραγεί. Το μεταλλικό κουτί και τα περιεχόμενά του μπορούν να εκτοξευθούν σε υψηλές ταχύτητες, παρουσιάζοντας σοβαρό κίνδυνο τραυματισμού.
Το περιεχόμενο του κουτιού μπορεί να φτάσει σε εξαιρετικά υψηλές θερμοκρασίες, προκαλώντας δυνητικά σοβαρά εγκαύματα εάν έρθουν σε επαφή με το δέρμα. Επιπλέον, μπορεί να απελευθερωθούν τοξικές αναθυμιάσεις, οι οποίες μπορεί να προκαλέσουν αναπνευστικά προβλήματα ή ακόμα και θάνατο σε περίπτωση εισπνοής.
Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να μην βάζετε ποτέ δοχεία φαγητού στη φωτιά ή να τα ζεσταίνετε χωρίς να ανοίξετε πρώτα το κουτί.
Τεχνικές Μαγειρικής
- Τρόποι για να Cook κολοκύθας
- Πώς να κάνετε Ναττό (που έχει υποστεί ζύμωση φασόλια σόγιας)
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω μπριζόλες για να βγάλουν γαλλική Σάντουιτς Dip
- Πώς να παγώσει Κουκιά
- Μήπως η εκ νέου κατάψυξη ωμό κρέας Make It μη βρώσιμα
- Μπορώ να χρησιμοποιήσω Βούτυρο-Άρωμα Συντόμευση στην Τόπος Τακτικές
- Πώς να καθαρίσει κολοκύθια (5 βήματα)
- Πώς να μαγειρέψουν σε μεγάλα υψόμετρα
- Πώς να φυλάσσεται Μπέικον σταλάγματα (5 βήματα)
- Γιατί χτυπάτε τα τρόφιμα πριν τηγανίσετε;
Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Ψησίματος
- Βασικά Ψησίματος
- Τεχνικές Ψησίματος
- Τεχνικές Μαγειρικής
- Σκεύη Κουζίνας
- Σκεύη Μαγειρικής
- Εύκολες Συνταγές
- Πράσινες Συνταγές
- Φρέσκα Προϊόντα και Κελάρι
- Μπαχαρικά


