Πώς να ψήνουν ή Ψήστε Κουνουπίδι (6 βήματα)

Κουνουπίδι είναι πιο συχνά παρασκευάζεται στον ατμό, αλλά ψήνεται στη σχάρα και το κουνουπίδι είναι ένα ευχάριστο αλλαγή από το συνηθισμένο. Το ψήσιμο και ψήσιμο κουνουπίδι αναδεικνύει το φυσικό άρωμα ξηρών καρπών του και δημιουργεί μια τραγανή υφή. Περίοδος το κουνουπίδι ελαφρά για καλύτερα αποτελέσματα. Κουνουπίδι είναι παρόμοια με το μπρόκολο, αν και γεύσεις της είναι σημαντικά ηπιότερη. Αντιμετωπίστε το κουνουπίδι όπως θα μπρόκολο, όταν προετοιμάζονται για ψήσιμο και ψήσιμο.
, Τι χρειάζεστε
1 ματσάκι κουνουπίδι Κίνα 1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο
1 κουτ. αλάτι

1/2 κουτ. πιπέρι
2 κουταλιές της σούπας. χυμό λεμονιού (προαιρετικά)
1/2 κουτ. σκόρδο σε σκόνη (προαιρετικά)
Η Οδηγίες

1. Πλένετε το κουνουπίδι καλά και στεγνώστε με χαρτί κουζίνας. Κόψτε τα μπουκετάκια στα ανοικτά του στελέχους και πετάξτε το στέλεχος.
   Η

2. Προθερμάνετε το φούρνο στους 450 βαθμούς F.
   Η

3. Ανακατέψτε μαζί το ελαιόλαδο, το αλάτι, και το πιπέρι σε ένα μεγάλο μπολ. Προσθέστε το σκόρδο και το χυμό λεμονιού, εάν χρησιμοποιείτε.
   Η

4. εκτίναξη κουνουπίδι ελαιόλαδο μίγμα πετρελαίου.
   Η

5. Διαδώστε το κουνουπίδι σε ένα φύλλο ψησίματος. Τοποθετήστε στο φούρνο και ψήνουμε για 25 - 30 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν. Ανακατεύετε το κουνουπίδι περιστασιακά ακόμη και να ψήσει.
   Η

6. Ενεργοποιήστε τη σχάρα σας επάνω. Κουνουπίδι Κουκ κάτω από τη σχάρα για τρία έως πέντε λεπτά, ή μέχρι να γίνει τραγανό και να ροδίσει. Σερβίρετε ζεστό.
   Η