πουρέ μήλου γίνεται από τον τεμαχισμό και τα μήλα πυρηνοληψία, στον ατμό, ψήσιμο ή με άλλο τρόπο να τους το μαγείρεμα μέχρι είναι μαλακό, τότε ανάμειξη τους σε έναν επεξεργαστή τροφίμων. Το αποτέλεσμα είναι μια ομαλή, ακόμη και υφή πολτού. Για την προστιθέμενη ομαλότητα, μερικές συνταγές προτείνουμε την αφαίρεση των δερμάτων από τα μήλα πριν από την ανάμιξη τους. Πουρέ μήλου μπορεί επίσης να γίνει με το μαγείρεμα τα μήλα σε μια κατσαρόλα με λίγο νερό, ανακατεύοντας, μέχρι να σιγοβράσει κάτω σε ένα μαλακό πουρέ. Ζάχαρη και κανέλα μπορεί επίσης να προστεθεί για επιπλέον γλυκύτητα.
Μήλα μπορεί να μαγειρευτεί σε ένα τηγάνι ή κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας μέχρι να είναι αρκετά μαλακό για να συνδυάσει.
Η μήλου

πουρέ μήλου είναι μια μορφή του μήλου. Ενώ πουρέ μήλου είναι πάντα ομαλή, μήλου μπορεί να είναι ομοιόμορφα αναμειγνύονται ή ογκώδες. Είναι κατασκευασμένο με τον ίδιο τρόπο όπως και πουρέ μήλου, χρησιμοποιώντας διαφορετικές τεχνικές φινιρίσματος, ανάλογα με το επιθυμητό πάχος και την ομαλότητα. Για λεπτότερο μήλου, προστίθεται νερό κατά τη διάρκεια της διαδικασίας μαγειρέματος? για chunkier μήλου, τα μήλα σε κύβους πριν το μαγείρεμα και στη συνέχεια μαγειρεύονται μέχρι να μαλακώσουν, αλλά όχι ευαίσθητος. Κυμαίνεται μήλου από γλυκό να τάρτας, ανάλογα με το είδος των μήλων που χρησιμοποιείται και την ποσότητα των προστιθέμενων σακχάρων.
Η
Παιδικές Τροφές

μήλου συνήθως χρησιμοποιείται ως τροφή του μωρού, διότι είναι θρεπτικό και εύκολο να χωνέψει. Μήλου για βρέφη γίνεται σε μορφή πουρέ, αναμειγνύονται για μέγιστη απαλότητα να περιορίσουν τον κίνδυνο του μωρού πνιγμού. Είναι, επίσης, χωρίς τη χρησιμοποίηση των δερμάτων μήλο, επειδή είναι το μέρος του καρπού πιο πιθανό να έχουν μολυνθεί, και δεν προσθέτει καμία ζάχαρη ή μπαχαρικά. Τα μωρά μπορούν να αρχίσουν την κατανάλωση μήλου όταν είναι τέσσερις έως έξι μήνες ηλικίας.

Η ψησίματος

Στο ψήσιμο, μήλου μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να αντικαταστήσει τα έλαια και το λιωμένο βούτυρο, δημιουργώντας υγιέστερο muffins, τα κέικ και τα μπισκότα. Μία κουταλιά της σούπας. του μήλου αντικαθιστά 1 κουταλιά της σούπας. του υγρού λίπους. Πουρέ μήλου λειτουργεί καλύτερα για το σκοπό αυτό από chunkier μήλου - ένα λείο πουρέ αλλάζει την υφή των ψημένων αγαθών λιγότερο από μία άνιση σάλτσα. Συνταγές γίνεται με μήλου αντί του λίπους μπορεί να πάρει περισσότερο χρόνο για να ψήνουν και η φυσική γλυκύτητα των μήλων σημαίνει ορισμένοι αρτοποιοί μπορούν να επιλέξουν να χρησιμοποιήσουν λιγότερη ζάχαρη.
Η