Πώς να κόψει ένα Habanero Πιπέρι (7 βήματα)

Με περίπου πέντε φορές την θερμότητα πιπεριές, πιπεριές habanero εντυπωσιάζουν όταν τα προσθέτετε στο salsa, απολαμβάνει ή άλλες συνταγές. The Joy of Cooking συνιστά φορώντας πλαστικά γάντια όταν εργάζεστε με φρέσκες πιπεριές habanero να προστατεύετε τα χέρια σας από το φλογερό καψαϊκίνη στο εσωτερικό των πιπεριές και σπόρους. Κόψτε ένα πιπέρι habanero προσεκτικά και να χρησιμοποιήσετε ως πολύ ή τόσο λίγα όπως θέλετε στη συνταγή σας για να δημιουργήσετε μάτι-άνοιγμα γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
πλαστικά γάντια
Σουρωτήρι
Σανίδες
μαχαίρι του σεφ

Bowl
πιάτων σαπούνι
Dishcloth
Η Οδηγίες
1

Βάλτε πλαστικά γάντια στα χέρια σας πριν αγγίξετε τις πιπεριές habanero, και τη φθορά τους μέχρι να τελειώσει σε συνεργασία με τις πιπεριές.
Η 2

πιπεριές Τόπος habanero σε σουρωτήρι. Πλένουμε τις πιπεριές κάτω από το δροσερό τρεχούμενο νερό. Μεταφορά πιπεριές με την κοπή του σκάφους.
Η
3

Αποκοπή επιστέγασμα πιπεριές habanero με το μαχαίρι του σεφ και απορρίψτε στελέχη. Κόβουμε τις πιπεριές στη μέση κατά μήκος.
Η 4

Αφαιρέστε τους σπόρους, αν θέλετε να αποδυναμώσει ένα μέρος της θερμότητας, και απορρίψτε. Αφήστε τους σπόρους άθικτο, εάν θέλετε έντονη θερμότητα.
Η 5

Κόψτε τα μισά πιπεριά σε 1/4 ιντσών λωρίδες πλάτους. Κόψτε κάθε λωρίδα σε μικρά κομμάτια για να ολοκληρώσετε τον τεμαχισμό και τις πιπεριές.
Η 6

Μεταφορά τις ψιλοκομμένες πιπεριές στο μπολ και προσθέστε τα στο συνταγή σας.
Η 7

Τοποθετήστε το μαχαίρι και Το Διοικητικό Συμβούλιο μέσα στο νεροχύτη κοπής. Πλύνετε με σαπούνι πιάτων, χρησιμοποιώντας πανάκι για να τρίψετε όλες τις επιφάνειες καλά. Ξεπλύνετε τα στοιχεία σε ζεστό νερό.
Η
Η