Palm Oil και η Κινδύνους για την Υγεία

Το φοινικέλαιο προέρχεται από τον καρπό που μεγαλώνει σε ένα φοίνικα πετρελαίου. Ο καρπός πιέζεται σε ένα έλαιο που είναι 50 τοις εκατό κορεσμένο, και χρησιμοποιείται ως εναλλακτική λύση για trans λιπαρά. Σύμφωνα με τους New York Times, η χρήση του φοινικέλαιου είναι αμφιλεγόμενη, διότι είναι εξίσου ανθυγιεινό όπως τα τρανς λιπαρά και την παραγωγή φοινικέλαιου καταστρέφει τροπικά δάση στη Μαλαισία και την Ινδονησία
. Heart Attack

  • Σύμφωνα με το καλύτερο πρόκληση Ζωής, τα κορεσμένα λίπη μειώνουν καλή υψηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνη (HDL) χοληστερόλης. Φοινικέλαιο γίνεται από 50 τοις εκατό κορεσμένα λίπη. Η HDL χοληστερόλη είναι καλό για το σώμα, επειδή προστατεύει την καρδιά από εμφράγματα. Χωρίς την κατάλληλη HDL χοληστερόλη, το σώμα είναι επιρρεπείς σε καρδιακές προσβολές.

    Η καρδιοπάθεια

  • Το παλμιτικό οξύ σε φοινικέλαιο συνδέεται με καρδιακές παθήσεις, σύμφωνα με την Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας. Το παλμιτικό οξύ είναι ένα είδος του κορεσμένου λίπους που έχει δυσμενείς επιπτώσεις στα επίπεδα χοληστερόλης. Η Αμερικανική Διαβητολογική Εταιρεία συνιστά μειωμένη κατανάλωση κορεσμένων λιπών, η οποία περιλαμβάνει το φοινικέλαιο, επειδή αυξάνει τις πιθανότητες να πάθετε καρδιακή νόσο.

    Η Καρκίνο

  • Το φοινικέλαιο περιέχει καροτενοειδή, τα οποία είναι ισχυρά αντιοξειδωτικά. Ενώ τα καροτενοειδή είναι καλό για τα μάτια και να κρατήσει τη χοληστερόλη από το τάγγισμα, μπορούν να αυξήσουν την πιθανότητα ενός καπνιστή να πάρει τον καρκίνο του πνεύμονα, σύμφωνα με ευεξίας Κατάλογος της Μινεσότα. Το 2004, το περιοδικό του Εθνικού Ινστιτούτου για τον Καρκίνο εκτυπωθούν τα αποτελέσματα μιας μελέτης που βρήκε βήτα-καροτίνη αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου του πνεύμονα, ιδίως σε καπνιστές.
    Η