Οι ειδικοί συνιστούν καθαρίσετε καλά όλα τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά, αλλά θα Πρέπει να κάνουμε περισσότερα από ό, τι τρέχει ακριβώς τα πράγματα κάτω από τη βρύση. Ο Αμερικάνικος Σύλλογος Διαιτολόγων συστήνει πλένετε τα χέρια σας πριν από το χειρισμό οποιασδήποτε φρέσκα προϊόντα και χρησιμοποιώντας καθαρό ψαλίδι ή μαχαίρι για να κόψει ανοίγετε τις συσκευασίες. Όσο για την ίδια την παραγωγή, η ADA προτείνει την απόρριψη των εξωτερικών φύλλων του μαρουλιού και τρίψιμο όλων των ολόκληρα φρούτα και λαχανικά, όπως τα μήλα και τα καρότα, με ένα καθαρό πινέλο πατάτα.

Η νωπών προϊόντων με μη βρώσιμα Skins

Μπορεί να εκπλαγείτε να μάθετε θα πρέπει να ξεπλύνετε την παραγωγή με βρώσιμο δέρμα, όπως το αβοκάντο, οι μπανάνες και τα πορτοκάλια. Μετά από όλα, εσείς δεν πρόκειται να φάει το εξωτερικό. Ωστόσο, αν τα επιβλαβή βακτήρια έχουν πάρει κάποιο τρόπο πάνω στην φλούδα, μπορείτε να το μεταφέρετε στη σάρκα, ενώ την προετοιμασία του φαγητού σας. Τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων συνιστά ξέπλυμα όλα αυτά τα φρούτα και τα λαχανικά. Είναι προειδοποιεί ενάντια στη χρήση απορρυπαντικών σε αυτές, ωστόσο, γιατί τα σαπούνια μπορεί να είναι τοξικό αν καταποθεί.
Η
κονσέρβες, κατεψυγμένα και προπλυμένες Δημιουργήστε

Μπορείτε γενικά δεν χρειάζεται να πλένουν κονσερβοποιημένα και κατεψυγμένα φρούτα. Συσκευαστές πλύνετε τα φρούτα και τα λαχανικά πριν από την κατάψυξη, και τα κονσερβοποιημένα φρούτα και τα λαχανικά μαγειρεύονται πριν από τη συσκευασία. Ξέπλυμα κονσερβοποιημένα λαχανικά, μπορεί να μειώσει την περιεκτικότητα σε νάτριο τους, σύμφωνα με το Δίκτυο Πληροφοριών Ελέγχου Βάρους. Το CDC αναφέρει μπορείτε με ασφάλεια τρως τα προϊόντα με την ένδειξη "προπλυμένες" ή "τριπλό πλυθεί."
Η
Εκτιμήσεις φυτοφαρμάκων

Αν έχετε απορίες σχετικά με μόλυνση από φυτοφάρμακα, θα Πρέπει να κάνουμε περισσότερα από ό, τι πλύση προϊόντα. Μερικά φρούτα και λαχανικά απορροφούν τα υψηλά επίπεδα των φυτοφαρμάκων καθώς μεγαλώνουν, και δεν θα είστε σε θέση να πλύνετε αυτές τις χημικές ουσίες στα ανοικτά, σύμφωνα με την Περιβαλλοντική Ομάδα Εργασίας, όπως αναφέρεται από PBS.org. Το EWG συνιστά αγορά βιολογικών σέλινο, τα μούρα, τα πυρηνόκαρπα, τα μήλα, τα σταφύλια, πατάτες, μαρούλια και τα λαχανικά ρίζας. Αυτά τα λαχανικά και τα φρούτα έχουν την τάση να απορροφούν τα υψηλότερα επίπεδα φυτοφαρμάκων.
Η