Πώς να ξέρει πότε Cantaloupe είναι ώριμο

Πεπόνια είναι γλυκά, αρωματικά πεπόνια που έχουν πολύ τρυφερό και ζουμερό ροζ-πορτοκαλί σάρκα όταν είναι ώριμοι. Τρώνε τους είτε μόνη της, σε μια σαλάτα φρούτο ή με μια ποικιλία από άλλα τρόφιμα, όπως προσούτο και βαλσαμικό μείωση. Το κλειδί για να απολαύσετε ένα πεπόνι είναι να τρώει ένα που είναι απολύτως ώριμα. Άγουρα πεπόνια μπορεί να είναι σκληρά και έχουν μια σχεδόν πικρή γεύση. Μην αγοράζετε ένα πεπόνι από το κατάστημα ή να το παραλάβετε από τον κήπο σας, αν δεν είναι πεπεισμένοι ότι είναι ώριμες.
Οδηγίες

1. Σήκωσε το πεπόνι και παρατηρήστε το βάρος του σε σας το χέρι. Αν είναι βαριά για το μέγεθός του, είναι πιο πιθανό να είναι ώριμα.
   Η

2. Εξετάστε το δέρμα του πεπόνι εν λόγω. Θα δείτε ότι φαίνεται σχεδόν να έχει δύο στρώματα? ένα ανυψωμένο, ραβδώσεις, γκριζωπό-tan στρώμα πάνω από ένα πιο λείο στρώμα ενός διαφορετικού χρώματος. Τα παράθυρα του χρώματος μεταξύ των κορυφογραμμές πρέπει να είναι κίτρινο πάνω από το ήμισυ τουλάχιστον του πεπονιού. Εάν αυτά τα μπαλώματα είναι πράσινο όλο τον καρπό, το πεπόνι είναι άγουρος.
   Η

3. Μυρίστε το πεπόνι. Δεν θα πρέπει να λαμβάνει πολύ προσπάθεια για να πάρετε μια ισχυρή μυρωδιά από ένα γλυκό άρωμα. Αν το πεπόνι δεν έχει μυρωδιά, ή αν η μυρωδιά δεν μυρίζει σαν ένα τέλειο πεπόνι, το πεπόνι δεν είναι ακόμη ώριμες.
   Η

4. Πιέστε το πεπόνι απαλά. Μια απόλυτα ώριμο πεπόνι θα δώσει πολύ ελαφρά για να σταθερή πίεση, ειδικά στο ένα άκρο. Ένας άγουρος πεπόνι θα είναι απόλυτα σκληρό και στερεό. Μην, ωστόσο, να επιλέξετε ένα πεπόνι που είναι υπερβολικά μαλακή ή ακόμα και squishy? Αυτά είναι σημάδια σήψης και όχι ωριμότητας.
   Η