Πώς να κάνετε Red Χρωματισμός τροφίμων (4 βήματα)

Μπορεί να φοβούνται τις παρενέργειες που αποδίδονται σε τεχνητές χρωστικές τροφίμων. Μια επιλογή θα ήταν να αγοράσει φυσικό χρώμα των τροφίμων από ένα κατάστημα ειδικότητας, αλλά αυτό μπορεί να είναι πολύ ακριβό. Υπάρχει μια άλλη επιλογή: να φτιάξετε το δικό σας. Με μερικά απλά βήματα και λίγη ώρα, μπορείτε να έχετε το δικό σας φυσικό κόκκινο χρωματισμό τροφίμων. Ποτέ ξανά δεν θα έχετε να ανησυχείτε για να δώσει την οικογένειά σας ένα τεχνητό προϊόν αμφίβολης φύσης
. Ό, τι χρειάζεστε
£ 1 των ερυθρών τεύτλων (οργανική, αν θέλετε) γάντια1 μεγάλες potWater2 κουτ. ξύδι (οργανικά, αν θέλετε) 1/2 pint γυάλινο βάζο με καπάκι για την αποθήκευση (δείτε την άκρη)
Η Οδηγίες

1. Φορώντας τα γάντια, τρίψτε τα παντζάρια υπό ζεστό τρεχούμενο νερό για να ξεπλύνει οποιαδήποτε βρωμιά ή φυτοφάρμακα (αν χρησιμοποιείτε μη βιολογικά). Τεύτλα θα λεκιάσει το δέρμα σας, αλλά μπορεί να πλυθεί με σαπούνι και νερό.
   Η

2. Προσθέστε τα παντζάρια στην κατσαρόλα, καλύψτε τα παντζάρια με νερό και αφήνουμε να πάρει βράση σε μέτρια προς δυνατή φωτιά . Μαγειρέψτε μέχρι τα παντζάρια είναι πιρούνι προσφορά. Κατεβάζουμε από τη φωτιά.
   Η

3. Τραβήξτε τα τεύτλα από την κατσαρόλα. Διατηρούμε το υγρό μαγειρέματος. Καθαρίστε και ψιλοκόψτε τα παντζάρια, ρίχνει οποιοδήποτε χυμό που βγαίνει από τους πίσω στο υγρό μαγειρέματος. Προσθέστε τα ψιλοκομμένα παντζάρια πίσω στο υγρό μαγειρέματος και αφήστε το να μουλιάσει για τουλάχιστον τέσσερις ώρες.
   Η

4. Σουρώνουμε το υγρό μέσα στο βάζο. Προσθέστε 2 κουτ. ξύδι. Καλύψτε και κατάστημα. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σε παρόμοια ποσά, όπως τεχνητές χρωστικές ουσίες τροφίμων, αλλά τα αποτελέσματα μπορεί να διαφέρουν ανάλογα με την ποικιλία των τεύτλων που χρησιμοποιείται. Πειραματιστείτε για να βρείτε τα κατάλληλα ποσά για να επιτύχει το χρώμα που θέλετε.
   Η