Πώς να μαγειρέψουν με κάπαρη

Κάπαρη είναι μικρές, χωρίς να έχει ανοιχτεί μπουμπούκια ανθέων από το θάμνο κάππαρη, ενδημικό στη Μεσόγειο ακτογραμμή. Τις περισσότερες φορές τουρσί σε ξίδι, κάπαρη έχουν μια πικάντικη και ελαφρώς ξινή γεύση που μπορεί να προσθέσει μια ιδιαίτερη πινελιά σε πολλές από τις αγαπημένες σας συνταγές.
Οδηγίες

1. Ξεπλύνετε την κάπαρη πριν από τη χρήση τους στο μαγείρεμα όταν είναι συσκευασμένα σε αλμυρό νερό. Συνηθέστερα, οι κάπαρη συσκευάζονται σε ξύδι και είναι έτοιμα για χρήση κατευθείαν από το βάζο, αλλά αν δεν σας αρέσει το ξύδι, δοκιμάστε το αλάτι διατηρημένα ποικιλία.
   Η

2. Ανακατέψτε κάπαρη σε σάλτσες ντομάτας , όπως πίτσα και σάλτσες ζυμαρικών. Κάπαρη προσθέσετε μια αψιά γεύση και λίγο πηγαίνει πολύ μακριά, οπότε προσθέστε 1 ή 2 κουτ. σε έναν χρόνο, προσθέτοντας περισσότερο όπως επιθυμείτε.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε κάπαρη κατά το μαγείρεμα σάλτσες, σάλτσες και μαρινάδες για zingy γεύση. Για παράδειγμα, λευκές σάλτσες, σάλτσες ή σάλτσες κρασί ξύδι συχνά συμπληρώνεται με την προσθήκη κάπαρη. Είτε topping ψάρι, γαλοπούλα ή άλλα κρέατα, κάπαρη μπορεί να προσθέσει μια μοναδική γεύση που κάνει σας το μαγείρεμα ένα από ένα είδος.
   Η

4. λαχανικά και κρέατα Γαρνίρουμε με μια κουταλιά κάπαρη. Κάπαρη μπορεί να μετατρέψει τα περισσότερα μέσος όρος φυτικές πλευρές σε ένα νόστιμο θεραπεία και πάει πολύ με τα καρότα, ελληνική σαλάτα και ακόμα και αγκινάρα.
   Η

5. Προσθέστε ένα κομμάτι της pizazz και κρίσιμη στιγμή για σαλάτες, κρέατα, ζυμαρικά και άλλα με ελαφρά τηγάνισμα κάπαρη στο ελαιόλαδο και στη συνέχεια, χρησιμοποιώντας τους ως κάλυμμα για τα αγαπημένα σας πιάτα.
   Η