Πώς να μαγειρέψουν με γλυκάνισο

Γλυκάνισο είναι συνήθως παραβλέπεται μπαχαρικό το οποίο έχει παρόμοια γεύση με μάραθο. Με μια μικρή γεύση γλυκόριζα, γλυκάνισο είναι ένα κοινό συστατικό σε γλυκά και αρτοσκευάσματα? Ωστόσο, συμπληρώνει μια ποικιλία από πιάτα. Μαγειρική με γλυκάνισο, όχι μόνο προσθέτει τη γεύση, συμβάλλει στην πρόληψη στομαχικές διαταραχές και δυσπεψία.
Οδηγίες

1. Αγορά ολόκληρου γλυκάνισο και να συντρίψει τους με ένα γουδί και γουδοχέρι πριν από το μαγείρεμα για το καλύτερο γεύση. Γλυκάνισο είναι επίσης διαθέσιμο σε έλαια και σκόνες? Ωστόσο, ολόκληρα σπόροι διατηρούν σωματώδη γεύση τους πολύ καλύτερα από ό, τι άλλες επιλογές.
   Η

2. επαινέσει το άρωμα του γλυκάνισου με λίγη κανέλα ή /και τη δάφνη. Κατά γενικό κανόνα, προσθέστε λίγο κανέλα σε γλυκά πιάτα και μια πρέζα δάφνη για κρέατα, βραστά και σούπες.
   Η

3. Χρησιμοποιήστε το γλυκάνισο για να μπαχαρικό γλυκά λαχανικά και τα πιάτα φρούτων, όπως στον ατμό τα αχλάδια, τα καρότα και οι γλυκοπατάτες. Επιπλέον, μια πρέζα γλυκάνισο στο αγαπημένο ψημένα αγαθά σας, όπως τα μπισκότα, τα κέικ και τα μπισκότα, προσθέτει ένα ελαφρύ και μοναδική γεύση.
   Η

4. Προσθέστε μια πρέζα γλυκάνισο για να προσθέσετε μια λεπτή γεύση σούπες και στα βραστά, πουλερικά, αλλαντικά, ψάρια, κρέατα και ακόμα και επιμέρους στοιχείων για να μπαχαρικό μέχρι τα παλιά αγαπημένα σας. Γλυκάνισο λειτουργεί ιδιαίτερα καλά σε πιάτα που περιέχουν τα αυγά, το τυρί και σπανάκι, οπότε δοκιμάστε να προσθέσετε λίγο γλυκάνισο, για την επόμενη ομελέτα, λαζάνια ή ζυμαρικά σάλτσα.
   Η

5. Μαγειρέψτε με γλυκάνισο στην παραδοσιακή του μορφή να ισορροπήσει το μπαχαρικό με ήπια γεύση γλυκόριζας της. Γλυκάνισο είναι παραδοσιακά προστίθεται σε πολλά Ανατολή κάρυ ινδική καθώς και πικάντικα πιάτα ισπανόφωνων, όχι μόνο για να ολοκληρώσουμε τη γεύση αλλά και να βελτιώσει την πέψη.
   Η