Το γιαούρτι ηρεμεί τη γλώσσα σας από τις καυτερές πιπεριές;

Το γιαούρτι μπορεί να προσφέρει ανακούφιση από την αίσθηση καψίματος που προκαλείται από τις καυτερές πιπεριές λόγω της δροσιστικής του δράσης. Οι πρωτεΐνες και τα λίπη στο γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν στη σύνδεση με την καψαϊκίνη, την ένωση των πιπεριών τσίλι που προκαλεί την αίσθηση καψίματος, και να την απομακρύνουν από το στόμα. Επιπλέον, τα προβιοτικά στο γιαούρτι μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής και στην προώθηση της επούλωσης.