Πώς να κάνετε Vegan Καραμέλες

Αν είναι αφιερωμένο στην vegan τρόπο ζωής, τότε ξέρετε ότι μπορεί να είναι μερικές φορές δύσκολο να βρείτε τα γλυκά που ποθούν ακόμα από προϊόντα ζωικής δωρεάν. Λοιπόν, αν έχετε λαχτάρα καραμέλα, δεν εξετάσουμε περαιτέρω. Εδώ είναι μια μεγάλη συνταγή για να κάνει vegan καραμέλες
. Ό, τι χρειάζεστε
1 φλιτζάνι vegan μαργαρίνη Κίνα 2 φλιτζάνια καφέ ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού Κίνα. αλάτι
1 φλιτζάνι σιρόπι καλαμποκιού

3 φλιτζάνι vegan ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα Κίνα 1 κουτ. βανίλια
1 μεσαίου μεγέθους κατσαρόλα
Candy θερμόμετρο
Η Οδηγίες

  1. Λιώστε τη μαργαρίνη σε μέτρια φωτιά, σε μια κατσαρόλα.
    Η

  2. Προσθέστε την καστανή ζάχαρη, το αλάτι, το σιρόπι καλαμποκιού και του συμπυκνωμένου γάλακτος στη μαργαρίνη. Συνεχίζουμε την ανάδευση έως ότου τα συστατικά αναμιγνύονται. Μόλις αναμιχθούν όλα τα περιεχόμενα, να αυξήσει φωτιά μέχρι να βράσει το μείγμα αυτό.
    Η

  3. Μειώστε τη θερμότητα πίσω σε μέτρια φωτιά μετά το μείγμα βράσει. Στη συνέχεια, τοποθετήστε ένα θερμόμετρο καραμελών και συνεχίστε να ανακατεύετε. Όταν η θερμοκρασία φτάνει τους 245 βαθμούς, αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά.
    Η

  4. Προσθέστε τη βανίλια στο μίγμα και ανακατεύουμε με ταυτόχρονη ψύξη.
    Η

  5. Ρίχνουμε το ημι-ψύχεται μείγμα σε ένα ταψί και τοποθετούμε στο ψυγείο να κρυώσει όλη τη νύχτα.
    Η

  6. Τοποθετήστε καραμέλες στον πάγκο την επόμενη μέρα και αφήστε τα να φθάσουν σε θερμοκρασία δωματίου πριν το κόψετε για την εξυπηρέτηση ή περιτυλίγματος.

    Η