Ποια είναι η μέγιστη ποσότητα λίπους που μπορεί να υπάρχει σε μια παραγγελία φαγητού σερβιρίσματος για να φέρει ετικέτα με χαμηλά λιπαρά;

Η μέγιστη ποσότητα λίπους που μπορεί να υπάρχει σε μια μερίδα φαγητού για να χαρακτηριστεί ως «χαμηλά λιπαρά» είναι 3 γραμμάρια. Αυτός ο κανονισμός ορίζεται από τον Οργανισμό Τροφίμων και Φαρμάκων (FDA) στις Ηνωμένες Πολιτείες. Για να θεωρείται ένα τρόφιμο με χαμηλά λιπαρά, πρέπει να πληροί και ορισμένα άλλα κριτήρια, όπως να έχει λιγότερο από το 10% των συνολικών θερμίδων του από κορεσμένα λιπαρά.