Σε τι θερμοκρασία να ψήσω κοτόπουλο πανέ;

Είναι σημαντικό να μαγειρεύετε το κοτόπουλο στην ασφαλή ελάχιστη εσωτερική θερμοκρασία των 165°F όπως μετράται με ένα θερμόμετρο τροφίμων για να διασφαλιστεί ότι τυχόν επιβλαβή βακτήρια καταστρέφονται. Το ψήσιμο του κοτόπουλου στους 400°F θα σας βοηθήσει να διασφαλίσετε ότι το κοτόπουλο θα μαγειρευτεί χωρίς να ψηθεί υπερβολικά και να στεγνώσει το κρέας.