Υπάρχουν πουθενά καλές συνταγές με φτερούγες κοτόπουλου;

Συστατικά:

- 1 κιλό φτερούγες κοτόπουλου, κομμένες σε τυμπανοκρουσίες και φτερούγες

- 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ

- 1 κουταλιά της σούπας άμυλο καλαμποκιού

- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου

- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κρεμμύδι σε σκόνη

- 1/4 φλιτζάνι μαγειρικό λάδι

Οδηγίες:

1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς Φαρενάιτ (200 βαθμούς Κελσίου).

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τις φτερούγες κοτόπουλου με το μπέικιν πάουντερ, το καλαμποκάλευρο, το αλάτι, το πιπέρι, τη σκόνη σκόρδου και τη σκόνη κρεμμυδιού. Πετάξτε στο παλτό.

3. Απλώστε τις φτερούγες κοτόπουλου σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα. Περιχύστε με το μαγειρικό λάδι και ρίξτε το να καλυφθεί.

4. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 20-25 λεπτά, ή μέχρι τα φτερά να ροδίσουν και να γίνουν τραγανά.

5. Απολαύστε τις λαχταριστές φτερούγες κοτόπουλου σας!

Μπορείτε επίσης να προσθέσετε την αγαπημένη σας σάλτσα με φτερούγες ή γλάσο στα φτερά αφού βγουν από το φούρνο.