Πώς μπορώ Cook Λάχανο στη σόμπα κορυφή; (5 βήματα)

Είτε είστε προετοιμασία corned beef και λάχανο για την Ημέρα της γιορτής του Αγίου Πατρικίου ή απλά προσπαθείτε να προσθέσετε κάποια ποικιλία (για να μην αναφέρουμε τις βιταμίνες C και Κ) στη διατροφή σας, βρασμένο λάχανο μπορεί να είναι ακριβώς ό, τι ψάχνετε. Αυτό το απλό πιάτο μπορεί να ακούγεται μονότονο ή ακόμα και βαρετό στο πρώτο, αλλά λίγη δημιουργικότητα μπορεί να μετατραπεί σε μια ενδιαφέρουσα και νόστιμο προσθήκη στο τραπέζι σας. Μπορείτε να προσθέσετε έναν υπαινιγμό της θερμότητας με πιπεριές ή νιφάδες τσίλι, μια γευστική νότα με μπέικον ή πανσέτα, ή περισσότερη γεύση πολυπλοκότητα με ντομάτες, πιπεριές, κρεμμύδια, πράσα ή τα καρότα
. Ό, τι χρειάζεστε
1 μεγάλο το κεφάλι του λάχανου
1 κουτ. αλάτι συν περισσότερο για να δοκιμάσετε
Η 1 κουτ. μαύρο πιπέρι συν περισσότερο για να δοκιμάσετε
4 κουταλιές της σούπας. βούτυρο ή 2 κουταλιές της σούπας. πετρελαίου
Η Οδηγίες

  1. Ξεπλύνετε το λάχανο καλά με κρύο νερό.
    Η

  2. Κόψτε το λάχανο σε περίπου μπουκιές, απορρίπτοντας το στέλεχος, στη συνέχεια, τοποθετήστε τα κομμάτια σε μια μεγάλη κατσαρόλα.
    Η

  3. Ρίχνουμε αρκετό νερό στην κατσαρόλα για να έρθει στα μισά του δρόμου μέχρι το λάχανο, στη συνέχεια, προσθέστε το αλάτι, το πιπέρι και 2 κουταλιές της σούπας. είτε βούτυρο ή λάδι.
    Η

  4. Φέρτε τα υλικά στην κατσαρόλα να βράσει, στη συνέχεια, ανακατέψτε απαλά, να μειώσει τη θερμότητα και σκεπάζουμε την κατσαρόλα. Σιγοβράστε, ανακατεύοντας κατά διαστήματα, μέχρι το λάχανο να μαλακώσει, περίπου 20-25 λεπτά.
    Η

  5. Στραγγίστε το λάχανο, στη συνέχεια, προσθέστε το υπόλοιπο 2 κουταλιές της σούπας. βούτυρο (αν χρησιμοποιείτε βούτυρο αντί για λάδι) και το αλάτι και το πιπέρι.
    Η