Πώς να κάνετε Κάρυ ( 3 βήματα )

σκόνη κάρι είναι ένα παραδοσιακό ινδικό μείγμα μπαχαρικών που ποικίλλει σημαντικά από την πηγή στην πηγή . Στην πιο βασική της, κάρι είναι εύκολο να προετοιμαστούν , καθώς είναι απλά ο συνδυασμός μερικών κοινών μπαχαρικά. Μπορείτε να κάνετε το άρωμα πιο πολύπλοκη και λεπτή με την προσθήκη επιπλέον βότανα και καρυκεύματα ή μεταβάλλοντας την αναλογία των αρχικών καρυκεύματα που χρησιμοποιούνται .
, Τι χρειάζεστε
μέτρηση κουτάλια
Μικρές τηγάνι
επεξεργαστή τροφίμων
1/2 κουτ . κόκκινο πιπέρι
1/2 κουτ . σπόρους μουστάρδας

2 κουταλιές της σούπας . κόλιανδρο έδαφος
2 κουταλιές της σούπας . κύμινο
2 κουτ . κουρκούμη
1/2 κουτ . τζίντζερ έδαφος
Η Οδηγίες

1. Τοστ ο σπόρος μουστάρδας και πιπέρι σε ένα ζεστό , στεγνό τηγάνι για 3-4 λεπτά . Τα αφήνουμε να κρυώσουν .
   Η

2. Συνδυάστε σπόρους μουστάρδας , νιφάδες πιπεριού και άλλα μπαχαρικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων . Διαδικασία σε μια λεπτή σκόνη .
   Η

3. Χρησιμοποιήστε αμέσως ή κατάστημα σε ένα αεροστεγές δοχείο .
   Η