Πώς να κάνετε Πιπέρι μπριζόλα

Αυτό το ασιατικό εμπνευσμένο έχει γίνει ένα αμερικανικό φαγητό άνεση. Χρειάζεται λίγη προετοιμασία εργασιών, αλλά η μαγειρική είναι απλή. Κάντε το πιάτο πιο ζωντανή, επιλέγοντας διαφορετικά χρώματα πιπεριές. Σερβίρετε πάνω από ρύζι, ζυμαρικά ή ακόμα και πουρέ πατάτας. Μια άλλη επιλογή είναι να ενδώσετε σε μια tortilla και να χρησιμεύσει σαν ένα fajita.
, Τι χρειάζεστε
1 1/4 λίβρες γύρο ή κόντρα φιλέτο
1/4 φλιτζάνι φυτικό λάδι 1 φλιτζάνι
νερό
1 μέτριο κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους Κίνα 1/2 κουταλάκι αλάτι σκόρδου
1/4 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ έδαφος

1 βάζο κομπόστα ντομάτες
2 ψιλοκομμένες πιπεριές Κίνα 1 κουταλιά κορνφλάουρ
2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
2 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
Η Οδηγίες

1. Κόψτε το κρέας σε λωρίδες. Ψιλοκόβουμε τα λαχανικά.
   Η

2. ροδίζουμε το κρέας σε ένα τηγάνι με λίγο λάδι.
   Η

3. Ανακατέψτε σε 1 φλιτζάνι νερό, το κρεμμύδι, το σκόρδο το αλάτι και το τζίντζερ. Θερμαίνεται μέχρι βρασμού. Μειώστε τη θερμότητα, σκεπάζουμε και σιγοβράζουμε 12-15 λεπτά. Ενώ το πιάτο που σιγοβράζει, προετοιμάζει τυχόν συνοδευτικά πιάτα για το γεύμα. Προσθέστε την πιπεριά και τις ντομάτες κατά τα τελευταία 5 λεπτά σιγοβράζει.
   Η

4. Ανακατέψτε το καλαμποκάλευρο, ζάχαρη και σάλτσα σόγιας. Ανακατέψτε το στο μείγμα του βοείου κρέατος. Cook, ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να πήξει το μίγμα με την επιθυμητή ρευστότητα. Σερβίρετε όσο είναι επιθυμητό.
   Η