Πώς να σχάρα κρέας κουνελιού (3 βήματα)

κρέας κουνελιού είναι άπαχο και μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Σε αντίθεση με ορισμένα άλλα κρέατα παιχνίδι, αυτό είναι λεπτόκοκκο και ήπια γεύση. Το ψήσιμο στη σχάρα το κουνέλι είναι ένα νόστιμο τρόπο για να παρέχει μια είσοδος ή ορεκτικό για την οικογένειά σας. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το κουνέλι σε πολλούς από τους ίδιους τύπους πιάτα, όπως θα κάνατε με βάση το κρέας κοτόπουλου. Η φριτέζα ή νεαρά κουνέλια είναι προτιμότερο για το ψήσιμο στη σχάρα, επειδή ώριμη ή roaster κουνέλια μπορεί να είναι δύσκολο, εκτός αν κοκκινιστό ή ψημένα. Οι Ηνωμένες Πολιτείες Υπουργείο Γεωργίας συνιστά μαγείρεμα κουνέλι σε μια εσωτερική θερμοκρασία 160 βαθμούς F.
, τι χρειάζεστε
μαρινάρισμα
Η Οδηγίες

1. Μαρινάρετε Το κρέας του κουνελιού για περίπου 30 λεπτά έως μία ώρα στην αγαπημένη σας μαρινάδα. Για μια γλυκιά, πικάντικη μαρινάδα, χρησιμοποιήστε 1/4 φλιτζάνι κάθε ένα από χυμό λάιμ και το παρθένο ελαιόλαδο και 2 κουταλιές της σούπας. μέλι. Προσθέστε αλάτι και πιπέρι και 1/4 κουτ. πιπέρι καγιέν. Ο χυμός λάιμ μαλακώνει το κρέας και το μέλι προσθέτει μια γλυκιά γεύση και επιτρέπει στο δέρμα να ροδίσει στη σχάρα.
   Η

2. Τοποθετήστε το κουνέλι στη σχάρα σε χαμηλή φωτιά και να το μετατρέψει από 15 λεπτό.
   Η

3. Ελέγξτε την εσωτερική θερμοκρασία του κρέατος κουνελιών μετά από άλλα 15 λεπτά. Βγάζετε το κρέας όταν φτάσει 160 βαθμούς F ή οι χυμοί σαφή.
   Η