Πώς να Grill μια Μπακαλιάρος

Ο γάδος είναι ένα λευκό ψάρι με μια ήπια γεύση που βρίσκεται στην πιο κρύα νερά του ωκεανού. Ο γάδος είναι μια εξαιρετική πηγή των ωμέγα-3 λιπαρά οξέα και βιταμίνη Β12. Είναι επίσης μια καλή πηγή χαμηλών θερμίδων της πρωτεΐνης. Μπακαλιάρος μπορούν να βρεθούν σε οποιοδήποτε κατάστημα παντοπωλείων ή έμπορος θαλασσινών. Το ψήσιμο στη σχάρα βακαλάου είναι ένας εύκολος και υγιεινός τρόπος για να προετοιμάσουν το ψάρι. Σερβίρετε ψητό μπακαλιάρο με υγιή λαχανικά για ένα νόστιμο γεύμα.
, Τι χρειάζεστε
Μπακαλιάρος
Λεμόνι
σκόρδο αλάτι
Η Βούτυρο
αλουμινόχαρτο
Grill

Οδηγίες

1. Τοποθετήστε το ψάρι σε ένα φύλλο αλουμινόχαρτο. Βεβαιωθείτε ότι το φύλλο αλουμινίου είναι αρκετά μεγάλη για να τυλίξει πλήρως το ψάρι.
   Η

2. Τόπος μικρές κουκίδες βούτυρο για τα φιλέτα ψαριών. Ψεκάστε σκόρδο αλάτι στο ψάρι.
   Η

3. Κόψτε ένα λεμόνι σε τέσσερα κομμάτια. Πιέστε μέρος του λεμονιού πάνω στο ψάρι. Κόβουμε το υπόλοιπο λεμόνι και τοποθετήστε το πάνω από τα ψάρια.
   Η

4. Τυλίξτε το αλουμινόχαρτο σφιχτά γύρω από το ψάρι. Τοποθετήστε το ψάρι στη σχάρα που βρίσκεται σε χαμηλή έως μέτρια φωτιά.
   Η

5. Μαγειρέψτε το ψάρι για περίπου 20 λεπτά. Όταν γάδου είναι πλήρως μαγειρεμένα θα νιφάδα εύκολα με ένα πιρούνι. Προσέξτε να μην ψήσετε.
   Η