Πώς να Τηγανίζουμε Διαγωνισμός Top κόντρα φιλέτο (4 βήματα)

Το κλειδί για την επίτευξη μιας προσφοράς, τέλεια μαγειρεμένο μπριζόλα είναι το χρονοδιάγραμμα, ανεξάρτητα από τη μέθοδο που χρησιμοποιείται για την παρασκευή του. Τηγάνισμα είναι ένας εύκολος και αποτελεσματικός τρόπος για να επιτευχθούν τα επιθυμητά αποτελέσματα? απλά να φέρει μια κατσαρόλα σε καύσωνα η θερμοκρασία και να δώσει ιδιαίτερη προσοχή στο ρολόι, ενώ η μπριζόλα μαγειρεύει γρήγορα σε υγρό, ζουμερό τελειότητα. Δοκιμάστε την προετοιμασία κορυφαία κόντρα φιλέτο με αυτόν τον τρόπο για τα αποτελέσματα του διαγωνισμού, εστιατόριο-ποιότητας
. Ό, τι χρειάζεστε
τηγάνι Κίνα Ελαιόλαδο

Αλάτι και πιπέρι (προαιρετικά)

Οδηγίες

1. τηγάνι ζεστάνετε σας, φέρνοντάς την σε καύσωνα η θερμοκρασία.
   Η

2. Βούρτσα και τις δύο πλευρές της μπριζόλας με ελαιόλαδο, επίστρωση ομοιόμορφα. Περίοδος με λίγες ψεκάζει αλάτι και πιπέρι, αν το επιθυμείτε.
   Η

3. Προσθέστε την μπριζόλα στο καυτό τηγάνι. Ο χρόνος μαγειρέματος θα εξαρτηθεί από τις προτιμήσεις doneness σας. Για μια μπριζόλα που είναι περίπου 3/4 ίντσα παχύ, μαγειρεύουμε για περίπου 1 1/2 λεπτό από κάθε πλευρά για τα σπάνια, 2 λεπτά για μέτρια ψημένη, 2 1/4 λεπτά για μεσαία και 2 1/2 έως 3 λεπτά για μεσαίου φρεατίων.
   Η

4. Αφαιρέστε την μπριζόλα από το τηγάνι και αφήστε το υπόλοιπο για τουλάχιστον 3 λεπτά πριν από το σερβίρισμα.
   Η