Οι πατάτες είναι ευέλικτο. Από την πλάκα, λειτουργούν είτε ως λαχανικό ή άμυλο. Σερβίρετε τα πουρέ για την πιο κλασική παρουσίαση, με τα υγρά της κατσαρόλας συγκεντρώνοντας πάνω από τις πατάτες. Αλλά μπορείτε επίσης να συντρίψει τις πατάτες ή ψήνουμε στο φούρνο. Απλό λευκό ή καφέ ρύζι είναι μια επισκευαστούν συνοδευτικό για αρνί μπούτι, αλλά ακόμη καλύτερο είναι ένα πιλάφι ή άλλο πιάτο καρυκευμένο ρύζι. Μπορείτε να πάρετε τόσο φανταχτερό όσο θέλετε, ή μπορείτε να το κρατήσετε απλό με μόνο ζωμό κοτόπουλου, το κρεμμύδι και ένα σύντομο πέρασμα στο φούρνο.

Η Πολέντα

Πολέντα, ένα παραδοσιακό ιταλικό πιάτο, αποτελείται από χοντρή καλαμποκάλευρο μαγειρεμένα είτε μέχρι κρεμώδη ή αρκετά παχύ για να τεμαχίσουν. Είτε το στυλ είναι κατάλληλο για να συνοδεύσει μπούτι αρνί. Το καλαμποκάλευρο παρέχει μια ελαφρά γεύση καρυδιού που παίζει καλά από το αρνί.

Η Κουσκούς Χυλοπίτες ή

Κουσκούς είναι ένα μαροκινό πιάτο που αποτελείται από μικροσκοπικούς κόκκους σιμιγδάλι ζυμαρικά. Συχνά συνδυάζεται με αρνί Tagine, το οποίο είναι ένα αμνοερίφιο σιγοψηνουμε - έτσι αρνί στο οστό είναι σχεδόν ένα τέντωμα εδώ. Ισραηλινό κους-κους είναι μια άλλη δυνατότητα? έχει μεγαλύτερο, σφαιρικούς κόκκους που δεν δωράκι σάλτσα, καθώς και του Μαρόκου κουσκούς, αλλά έχει μια ευχάριστη υφή τσίχλας που αξίζει να δοκιμάσετε. Βουτυρωμένα noodles αυγών είναι μια άλλη δυνατότητα για μια αμυλούχα πιάτο για να συνοδεύσει μπούτι αρνί. Η υγρά της κατσαρόλας παλτό τα ζυμαρικά σαν ελαφριά σάλτσα, και το ελαφρώς λαστιχωτή υφή των noodles έρχεται σε αντίθεση με το τρυφερό κρέας αρνιού.
Λευκό φασόλια

μπούτι αρνί σε συνδυασμό με λευκά φασόλια κάνει για μια σταθερά παραδοσιακή γαλλική κύριο πιάτο. Τα αμυλούχα λευκά φασόλια μπορεί να αρωματιστεί με τα πάντα, από ντομάτα, χόρτα και διάφορα βότανα σε τίποτα, αλλά το αλάτι. Λευκή φασόλια μπορούν επίσης να πουρέ ή πολτοποιημένα.
Η