Υπάρχει περισσότερη πρωτεΐνη σε 1 κιλό κοτόπουλο ή μοσχάρι;

- 1 κιλό κοτόπουλο (χωρίς κόκαλα, χωρίς δέρμα) περιέχει περίπου 65 γραμμάρια πρωτεΐνης.

- 1 κιλό βοδινό κρέας (άπαχο, αλεσμένο) περιέχει περίπου 85 γραμμάρια πρωτεΐνης.

Επομένως, το βοδινό κρέας περιέχει περισσότερη πρωτεΐνη ανά κιλό από το κοτόπουλο.